Bonjour, voici la photo du 2ème objectif du sal Confiture de raisin de Lilipoint, j'ai mis plus longtemps que prévu à la faire vu que comme vous savez je n'était pas à la maison de quelques jours.
Maintenant j'attaque le 3eme obejctif, vous aurez la photo dès qu'il est finit.

Voici une recette de cake que j'ai trouvé sur le forum de la cuisine au coin du feu http://cuisineaucoindufeu.xooit.fr/index.php.
C'est ma fille qui a voulu le faire et elle l'a très bien réussi, c'est dommage il a pris chaud ,car vu que je n'était pas à la maison, j'ai programmé le four et je n'ai pas pu le surveiller.
Il a très bon gout .

180 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre salé
3 oeufs
un sachet de levure chimique
1 pincée de sel
100 g de nutella + 1 grosse càs pour moi

Fouetter ensemble le sucre et le beurre ramolli puis ajouter un par un les oeufs.
Incorporer la farine, la levure et le sel et le nutella. Bien mélanger.
Verser la pâte dans un moule à cake et faire cuire 40 minutes à 180°C.


Bon appétit !!

Voici une recette que j'ai trouvé dans un vieux magazine : Cuisine Actuelle hors série et qui me faisait de l'oeil.
C'est une tarte qui est complète pour un repas du soir accompagnée d'une salade verte.
J'ai fait quelques modifs par rapport à la recette initiale.

1 pâte brisée
 5 oeufs
4 oignons
200g de lardons
persil
huile d'olive
sel, poivre et du thym en branches.


Peler et émincer les oignons, les faire compoter à feux doux avec 3 branches de thym pendant environ 25mn dans une poêle avec un filet d'huile, en remuant de temps en temps.laisser tiédir .

Préchauffer le four th 6-7 ( 200° ), dérouler la pâte sur une plaque du four garnisser de la compotée d'oignon ' sans le thym ) jusqu'à 3 cm du bord.couvrer avec les lardons
Faire 5 petits creux avec le dos d'une cuillère, rabatter doucement les bords de la pâte vers le centre et enfourner pour 20 à 25 mn. - à ce moment là j'ai fait une "bourde" j'ai cassée un oeufs alors qu'il fallait attendre

10 mn avant la fin de cuisson, retirer la plaque du four et casser délicatement les oeufs dans les emplacements prévus, ré enfourner, saler et poivre légèrement.
Server la tarte chaude parsemée de persil.

Bon appétit !!   

Mes ami(e)s àpartir d'aujourd'hui mon blog sera en vacances pendant quelques jours, je part aux fallas de Valencia.
Comme je n'aurait pas d'ordi et encore moins d'internet je ne pourrais poster de recettes.
Mais en revenant je me rattraperais, et je viendrais vous rendre visite sur vos blogs 
et aussi je vous mettrai des photos des fallas.
En attendant voici un lien:
  http://www.fallas.com/
http://www.fallasfromvalencia.com/

A la semaine prochaine .

Après avoir vu plusieurs recettes de boeuf bourguignon, je me suis décidée à faire un mix de plusieurs recettes, en ajouant et en supimant des trucs  .
C'était très bon ,les enfants ont aimés, faut dire qu'à la maison on aime ce genre de plat.

800g de viande de boeuf pour bourguignon
4 carottes
100g de lardons
1 bouteille de vin rouge
2 càs de farine
1 gros oignon
2 gousses d'ail
1 feuille de laurier
 sel et poivre
bouillon de boeuf
huile d'olive


Dans une cocotte faire revenir la viande dans de l'huile chaude, quand elle est dorée, la réserver et mettre à la place l'oignon émincé, les gousses d'ail écrasées, les carottes coupées en rondelles et les lardons.
Faire revenir 5mn et rajouter la viande, mettre la farine et enrober la viande, mouiller avec la bouteille de vin et rajouter du bouillon 1cm au dessus du tout ,y plonger une feuille de laurier, saler et poivrer .

Faire cuire pendant 2h30 à 3h.
J'ai servi avec une purée de pommes de terre / panais.

Bon appétit !!