Pate d'amandes maison

L'autre jour il me fallait de la pâte d'amandes pour faire mes tartelettes poires-caramel, bien sur je n'en avait pas, j'allais en acheter quand je me suis rappelée que ma kiné m'avait dit comment faire, ben c'est bete comme chou, en plus j'avais tout ce qu'il fallait à la maison .

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130g de sucre glace
130g d'amande en poudre
1 blanc d'oeuf
quelques gouttes d'arôme d'amandes amère 


 Verser tous les ingrédients dans un robot et mixer jusqu'à ce que ça fasse une boule.
vous pouvez le faire à la main aussi.
la façonner comme vous le souhaitez .

et voilà c'est tout, c'est vraiment tout simple et en plus c'est bien meilleur que celle achetée dans le commerce.

Bon appétit !!