Et voilà 4 carrés de plus de finis, il est vraiment joli je trouve ce sal.
J'ai hate de broder les 4 derniers et de voir ce qu'il donnera une fois tout finit.
Voici une recette de brioche que j'ai trouvé sur le blog de Cojocano et comme elle m'a bien plus et surtout que je n'en avait jamais faite de la sorte,
je me suis empressée de remédier à cela.
Je fait un copier-coller car je n'ai rien modifié, j 'ai rajouté un peu plus de sucre .
500g de farine
225 ml de lait tiède
1 oeuf
20 g de levure fraîche ou 2 cac de levure déshydratée de boulanger
40 g de sucre en poudre - 60g pour moi
50 g de beurre mou
4 cas de cacao amer
1 cac de sel
100 g de pépites de chocolat
Mettre tous les ingrédients (sauf pépites de chocolat) dans l'ordre habituel dans la cuve de la map et lancer le programme pâte.
Une fois le programme terminé ajouter les pépites et donner quelques coup de pâles pour mélanger les pépites au pâton.
Séparer en 8 boules, les mettre dans un grand moule à cake et laisser doubler de volume (au moins 1 h)
J'ai badigeonner ma brioche d'un peu de jaune d'oeuf qu'il me restait.
Préchauffer le four à 180°c. et cuire 20 à 25 minutes selon votre four.
Bon appétit !!
Voici une recette que j'ai fait ce soir, je l'ai accompagnée d'une salade verte et c'était un régal, elle est tirée d'un magazine, mais je ne sais lequel,
car c'est ma mère qui m'a donné la recette. Au départ cette recette est faite avec de la pâte à pain, mais faute de temps je l'ai faite avec de la pâte brisée toute prête.
Ce matin nous avons eus un cours spécial en poterie.
L'exercice portait sur la sculpture sur terre d'un modèle vivant.
Au départ je n'avais pas trop envie d'y aller, mais motivé par notre prof je me suis inscrite et je ne le regrette pas.
Je trouve que pour une 1ere fois, mon ébauche est pas mal du tout, car ce n'est pas du tout évident d'essayer
de sortir "un corps" d'un morceau de terre
Voici les photos.
Voici une recette de muffins trouvés sur le blog de Hanane et qui m'ont paru bien sympa.
je n'ai pas rajouté de perles dessus car je n'en avait pas.
Pour 12 muffins
3 oeufs
150g de farine
125g de beurre mou
125g de sucre
4 cuil. à soupe de lait
1 cuil. à café de levure chimique
1 cuil. à café d'arôme amande
12 morceaux de nougat
pour la crème de nappage au nougat:
70 g de nougat aux amandes
70 ml de crème liquide
travailler le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux, ajouter les oeufs et fouetter, ajouter ensuite l'arôme amande puis incorporer la farine et la levure.
ajouter enfin le lait puis garnir les moules mou ou caissettes à muffins au 3/4.
déposer les morceaux de nougat au dessus de chaque moules garnis,
puis les couvrir avec un peu de pâte.
mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
préparer ensuite le nappage, faire chauffer la crème puis y faire fondre le nougat en remuant, à feu doux. (on peut ajouter un peu plus de crème liquide si necessaire), on obtient une sauce crémeuse.
verser la sauce sur les muffins et laisser refroidir avant de servir.
Bon appétit !!
Voici une recette que j'ai découvert sur le blog de Therbia,
c'est une recette toute simple, qui est aussi vite
faite que mangé, tout le monde a aimé à la maison.
500 g de viande hachée - pour moi boeuf
1 oeuf
1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée
300 g de fromage râpé (mozzarella, gruyère...) ou autre (kiri par ex) - j'ai fait moitié gruyère moitié kiri
huile
Dans un saladier, bien mélanger la viande hachée avec la soupe à l'oignon et l'oeuf jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
Dans un autre saladier mélanger les 2 fromages et faire des petites boules.
Prendre des petites portions de mélange dans le creux de la main et ouvrir en faisant des cercles avec les doigts.
Ajouter une boule de fromage et fermer en formant des boulettes autour du fromage.
Faire chauffer un peu d'huile et y faire uniformément dorer les boulettes pendant environ 10 mn. Égoutter sur du papier absorbant et servir de suite.
J'ai servit avec des frites de légumes ( carottes, pommes de terre et courgettes ) et de la mâche .
Bon appétit !!
Il y a quelques temps ma belle soeur m'avait offert ce saladier, dont j'adore les couleurs
Alors je me suis dit pourquoi ne pas faire 2 coupelles qui puissent être assorties et c'est ce que j'ai fait à
mon cours de poterie, là je suis entrain d'en peindre une, l'autre ça sera pour le prochain cours, surtout que je n'ai pas encore finit la 1ère et après il faut les cuire .
La suite après cuisson !!
Voici une recette de dessert que j'ai trouvé sur le site de Nestlé et comme j'avais des poires dans mon saladier,
je me suis dit ça sera une bonne façon de manger des fruits autrement que cru.
Le seul problème c'est que comme je l'ai fait cuire chez ma belle mère et que son four ne chauffe pas beaucoup, j'ai mis celui ci sur grill et mon crumble a pris un peu chaud !!
Et voilà, j'ai enfin finit le vert comme de Madame La Fée.
C'est pas qu'il était long ou compliqué à faire, mais comme je fais plusieurs encours en même temps je l'avais mis
de coté.
Il est très agréable à broder, maintenant me reste plus à réflechir pour la finition, en coussin peut être ? si vous avez
une idée, je suis à votre écoute.
Il y a des années que je fais ces lasagnes et je n'ai jamais changé ma recette.
toute ma famille adore et la dernière fois que je les ai faites ma nièce a dévoré son assiette.
Je vous met juste les ingrédients et la façon de procéder, je veut dire que je ne sais pas pour combien de personnes je les fait, ce que je sait c'est que ça remplit un grand plat et
il se vide vite fait .
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