9 octobre 2009
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Voici une recette de petit gâteau que j'ai piqué sur le forum de ma cuisine au coin du feu, elle a été donné
par Loupiti.
si comme moi vous aimez les biscuits spéculoos, vous aimerais ces petits moelleux qui sont fait à base de pâte de
spéculoos,que l' on trouve au rayon pâte à tartiner .
c'est une vrai "tuerie" 
.
Et si comme moi vous ne trouvez pas de pépites de caramel, prenez des caramels mous que vous couperez
en morceaux.
- 50g de beurre ramolli
- 50g de sucre glace
- 80g de pâte de spéculoos
- 60g de poudre d'amande
- 25g de farine
- 2 blancs d'oeufs
-
80g de pépites au caramel
Versez la pâte dans des p'tits moules en silicone et cuire 10-12 minutes dans un four préchauffé à 180° (th.6)
-Comme je n'ai pas de moules mous à muffins, j'ai mis la pâte dans des caissettes-
Bon appétit!
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