Bonjour tout le monde,
quand j'ai vu cette recette sur le blog de Loulou ,
je l'ai mise de coté pour pouvoir la faire quand ça serait l'occasion.
Je voulais des pommes de terre pour accompagner une cote de boeuf au barbecue, mais pas de frites, donc j'ai pensé à cette recette et j'ai bien fait, même si c'est fait avec de la purée en flocons ma famille a bien aimé
et je trouve que c'est une recette qui dépanne bien
Je vous fait un copié -collé de la recette.
1 sachet de purée en flocons
1 oeuf
Sel
Poivre
2 verres de Lait environ
Huile
Mélangez l’ensemble des ingrédients, vous devez obtenir une pâte pas trop molle ni trop dure, si elle est trop dure, n’hésitez pas à rajouter du lait.
Formez des boules et faites-les frire dans une huile bien chaude, pas trop à la fois pour pouvoir bien les retourner.
Égouttez et servir bien chaud.
Bon appétit !!