Croustillants de chèvre au lard

Bonjour tout les monde et bienvenue chez moi,

 j'adore les feuilles de brick, on peut vraiment les accommoder comme on le souhaite .

Je vous propose une petite entrée pour démarrer un repas du soir, qui en plus d'être bonne ,

est très rapide et facile à faire, qui dit mieux ?

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4 feuilles de brick 

1 bûche de fromage de chèvre

8 tranches fines de lard nature

poivre

huile pour friture

Couper les feuilles de brick en 2 et le fromage en 8 rondelles.

Entourer chaque rondelle avec une tranche de lard et déposer celle ci sur la 1/2 feuille de brick et poivrer la.

Fermer le tout en formant un petit paquet.

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire dorer les croustillants.

Les égoutter sur du papier absorbant et servir aussitôt avec une salade.

Bon appétit !! 

Comments

[Eliane]

un excellent repas douce Francisca, merci amie ! **

[nadine]

Ah, ça, je vais le faire très vite :)

[cojocano]

j'adore ça, par contre je les fais cuire au four c'est moins gras, m'enfin entre le lard et le fromage on n'est plus à quelques calories!

[cisca]

comme tu dis oui ,


je voulais les faireau four ,mais bon mari m'a dit les bricks se font à l'huile donc ...

[nicole passions]

j'adore ce genre de plat fromager
Bisousssssssssss

[LadyMilonguera]

Bonne idée la petite tranche de lard !