Bonjour tout le monde,
en ce mercredi je vous propose une recette qui va plaire à vos jeunes et
ainsi qu'aux moins jeunes.
Ce n'est pas la 1ere fois que je la fait, et chez moi ils aiment beaucoup, j'espère qu'il en sera de même chez vous si vous la faites.
Il n'y a rien de plus simple et rapide à faire et quand on a pas trop envie de cuisiner ben c'est une recette qui va bien
Je l'ai trouvé sur le site Envie de bien manger
2 boules de mozzarella
2 tomates
8 grandes tranches de pain de mie
4 tranches de jambon cru (de Parme) - serrano pour moi
sauce pesto
parmesan - pas mis j'ai zappé
Coupez les tomates et les boules de mozzarela pour avoir 16 tranches de chaque.
Répartissez uniformément de la sauce pesto sur 2 tranches de pain de mie.
Sur une des tranches, déposez 2 rondelles de tomate, 2 rondelles de mozzarella, une tranche de jambon et un peu de parmesan, poivrez .
Fermez le croque-monsieur avec la deuxième tranche de pain de mie et recouvrez-la de parmesan.
Refaites la même opération pour les 3 autres croque-monsieur.
Mettez-les au four une quinzaine de minutes à 210°C (thermostat 7).
Servir chaud .
Bon appétit !!
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