Bonjour tout le monde,
pour accompagner le poulet au barbecue que j'ai fait l'autre jour, j'avais fait des pommes de terre au four, je voulais faire des pdt façon suédoise, mais comme je n'avais que de grosses pdt j'ai fait autrement.
Je les ai coupé en 2 et assaisonné a ma façon.
Je vous donne juste les ingrédients,
à vous de les ajuster suivant le nombre de pdt que vous avez.
Pommes de terre
Ail en poudre
Pimenton fumé
Feuilles de laurier
Sel, poivre
Huile d'olive
Mélanger l'ail en poudre, le paprika, les feuilles de laurier hachées, le sel et le poivre
Préchauffer le four à 200°C
Laver les pommes de terre, les couper en 2, faire des fentes pas trop profondes dans la pdt tous les 1/2 cm avec la pointe d'un couteau, les parsemer du mélange précedent, verser un filet d'huile par dessus.
Enfourner pour 30 à 40 mn, suivant la grosseur des pommes de terre.
Servir chaud.
Bon appétit !!!
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