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30 septembre 2011 5 30 /09 /septembre /2011 10:34

Bonjour tout le monde,

en ce moment je ne passe pas des heures en cuisine, surtout pour les repas du soir,

 faut dire que le temps ne se prête pas aux plats mijotés .

Mais je fait quand meme des petits plats sympa, comme cette recette qui vient de chez  Evasion Culinaire ,

 j'ai juste changé le façonnage, je vous laisse voir le sien sur son blog.

ça a beaucoup plut à ma famille


petites barques poulet champignons 4

 

Pâte à pizza maison ou du commerce

2 escalopes de poulet
120 g de champignons de paris frais de préférence - surgelés pour moi
1 oignon

huile
sel , poivre
1 pincée de noix de muscade

4 à 5 cuillères à soupe de crème fraîche
graines de sésame

1 jaune d'œuf

 

Faites l'huile dans une poêle, y faire revenir le poulet détaillé en petits, faites revenir avant de rajouter l'oignon et les champignons émincés. Saler, poivrer .

Faites cuire en remuant de temps en temps.
Une fois le tout cuit, rajouter la muscade et la crème fraîche, bien mélanger le tout et laisser revenir 2 minutes. Laissez la farce refroidir complètement avant de commencer le façonnage:

Former des boules avec votre pâte à pizza, étaler chaque boule en lui donnant une forme ovale. 

Déposer la farce au centre,  rabattre les deux côtés et former une petite barque.

 petites barques poulet champignons 1

 
Badigeonner de jaune d'œuf et parsemer de graine de sésame.
Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.

petites barques poulet champignons 2

  

Servir aussitôt avec une salade .

petites barques poulet champignons 3

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commentaires

Taous 07/10/2011 21:55


J'adore les pizzas turques !

coucou cisca ! *Si tu as une minute, px tu passer sur le blog, j'ai une question à te poser lol

Bizzzzzzzzzz


cisca 08/10/2011 10:02



Salut Taous, j'ai une minute ,mais je doit passer sur mon blog ou le tien ? lol


finalement je suis sur ton blog et j'ai compris !!!


Bizzzz et bonne journée



miams 06/10/2011 10:38


recette originale merci


cisca 07/10/2011 11:08



C'est ce qui m'a plut.



Clémence 30/09/2011 18:03


Ça fait plusieurs fois que je vois ce genre de pain fourrés : il faut que je teste !


cisca 02/10/2011 20:54



Ben vas y , tu verra c'est super bon !!



cojocano 30/09/2011 15:41


j'aime beaucoup le façonnage c'est originale et ça donne un beau résultat.


cisca 02/10/2011 20:55



Merci à toi !



Loulou 30/09/2011 14:05


ah oui je les avais vu chez Naouel ça m'a l'air délicieux en effet !!
bises


cisca 02/10/2011 20:55



Merci.


bizzzzzz



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