Tarte aux pommes et à la cassonade

Bonjour tout le monde,

j'adore les tartes aux pommes et j'essaie chaque fois une nouvelle façon de faire,  

 je vous propose cette tarte, qui en plus d'être très simple et très rapide à faire est un vrai régal.

Le mélange des pommes sauce "au caramel" est un pur bonheur.

Seul regret de n'avoir pas mis assez de pommes.

---

1  pâte feuilletée
100g de beurre demi sel
80g de cassonade blonde

1 oeuf

2 grosses càs de crème fraîche
3 pommes 

Allumer le four th 6.

Éplucher les pommes et les découper en dés.

Étaler la pâte feuilletée dans votre moule.

Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la cassonade et bien mélanger .

Rajouter l'oeuf  tout en fouettant pour que celui ci ne cuise pas et la crème fraiche, bien mélanger le tout .

Ajouter cette sauce caramel sur la tarte ou vous aurez déposer les morceaux de pommes.

Faire cuire 20 min à four chaud.

Bon appétit !!

Comments

[Eliane]

Bonjour Cisca, c'est bon, simple, je prend ! merci
Une absence de quelques jours sur les blogs, et j'ai pu compter sur toi, mille mercis
Le soleil et les degrés sont depuis plusieurs jours au rendez vous, c'est trop bien l'été qui persiste ...
23 ° hier... demain encore un peu de ce parfum d'été et la pluie reviendra.. bisous

[Recettes de ZZ]

Un classique bien réussi et toujours aussi bon

[Loulou]

j'en veux bien une part !! miam miam !!
bisous

[nani]

alors là je dis miam !!! elle est super gourmande ta tarte ma Cisca ! gros bisous