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1 septembre 2009 2 01 /09 /septembre /2009 10:57

Voici une tarte qui est devenue un classique chez moi, les enfants l'adorent et elle est hyper simple et surtout rapide à faire, cette fois ci je l'ai faite avec des tomates roma .


Une pate brisée ou feuilletée
5 à 6 tomates suivant grosseur
2 càs de moutarde
100g de gruyère râpé
sel,poivre
huile d'olive
origan, thym ou  herbes de provence

Préchauffer votre four à therm 6 .
Étaler la pate dans le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. étaler dessus la moutarde, et parsemer de fromage râpé.

Couper vos tomates en rondelles et les disposer joliment sur le fromage.
Saler, poivrer, arroser d'un filet d'huile, parsemer d'herbes.

Enfourner pendant 25 à 30mn .

Bon appétit !
   

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commentaires

TITIONE06 03/09/2009 11:09

j'adore latarte à la tomate dans les tartes salées c'est ma préférée,bravo pour la tienne

mymilie 01/09/2009 11:33

très bonne cette recette et idéale pour accompagner une salade bonne journée merci et

cojocano 01/09/2009 11:14

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