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11 décembre 2009 5 11 /12 /décembre /2009 08:00

Voici une recette trouvé du le forum de la CADF  et donnée par Taous.
Elle est très simple et rapide à faire, un vrai régal bien parfumée, le mieux bien sur est de la faire avec
un bouillon maison .

 


1 L d'eau
2 cubes de volaille dégraissé ou
1L de bouillon de pot au feu maison pour ma part
coriandre ciselée
4 càs rase de pâtes à potage
200 gr de viande hachée de boeuf
sel et poivre
2 fromages en portion
1 gousse d'ail hachée
Dans un saladier, mélangez la viande avec les fromages, l'ail, le sel et le poivre et un peu de coriandre.
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 Faire de petites boulettes, attention ça colle beaucoup, je me suis aidée d'une cuillère à café.
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Faites bouillir l'eau avec les 2 cubes, après 2 minutes ajoutez les pâtes et les boulettes.
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Au bout de 5 minutes arrêtez le feu et servir.
Ajustez l'assaisonnement selon vos goûts.
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Bon appétit !!


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Published by cisca - dans Soupes
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commentaires

mimi 13/12/2009 18:02


humm super ta recette dis donc
bravoo ma belle
bisous mimi


lady 13/12/2009 15:17


est-ce que dans seulement 5 minutes la viande est bien cuite?... j'aime beaucoup le ragoût de boulettes...!

bise

ly xxx


cisca 13/12/2009 15:29


Oui car les boulettes sont très petites ,et puis avec la chaleur du bouillon le temps de servir ça complete.
Bon dimanche à toi.
Bizooo


axoulle 12/12/2009 14:33


super ca une super idée


Eliane 11/12/2009 17:52


le fromage qui colle ... bisous et super le bléme de photos est terminé !


franur 11/12/2009 10:41


bravo pour ses si belle chose...et bonne chose...je fais un concours pour noël..je vous invite sur mon blog..cliquez sur les petite photo de noël..


cisca 11/12/2009 12:58


Merci pour ta visite.
j'ai été sur ton blog et je participerai certainement


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