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Top articles

  • Baguettes viennoises

    26 mai 2021 ( #Boulanges et viennoiseries )

    Bonjour tout le monde, pour changer du petit déjeuner habituel, j'ai eu envie de faire ces baguettes viennoises après les avoir vus chez Guylaine. J'ai pu étrenner ma nouvelle plaque de cuisson à baguettes comme ça ☺ Bon je ne suis pas douée pour le façonnage,...

  • Madeleine espagnole XL à la pomme

    13 février 2019 ( #Biscuits et petits gateaux )

    Bonjour tout le monde, aujourd'hui c'est mercredi, donc voici la recette d'un gâteau. J'ai voulu faire une grosse madeleine espagnole plutôt que des petites mais avec un petit plus, de la pomme à l'intérieur. J'ai repris la recette des madeleines qui...

  • Verrine de compote de pommes au mascapone et crumble

    18 novembre 2018 ( #Desserts )

    Bonjour tout le monde, après avoir vu ces ramequins sur le blog de Cyrille C'était super bon, en plus c'est assez rapide à faire. A refaire pourquoi pas avec d'autres fruits et dès que ce sera la saison avec de la rhubarbe comme il l'a fait . Je n'ai...

  • Soupe de ramens, œufs et lard - recette de Cyril Lignac

    04 avril 2021 ( #Plats d'ailleurs )

    Bonjour tout le monde, cette recette de Cyril Lignac est excellente, il l'avait présenté sur la 6 pendant ses émissions durant le confinement.. Vous pouvez la retrouver en faisant des recherches sur le net, sinon sur Instagram ou bien ICI avec plein d'autres...

  • Salade de petites pâtes courgettes poulet et tomates

    08 août 2018 ( #Salades )

    Bonjour tout le monde, en ce moment avec cette chaleur je ne sais pas trop quoi cuisiner pour mettre dans les gamelles de mes travailleurs. Quand j'ai vu cette salade sur le blog de Michelle je me suis vite empressée de la faire. J'ai rajouté un peu de...

  • Bugnes

    14 février 2018 ( #Boulanges et viennoiseries )

    Bonjour tout le monde, hier ce fut Mardi Gras et j'ai fait des bugnes pour l'occasion, ça tombe bien on adore ça à la maison. J'ai repris ma recette ici , mais je ne me rappelais pas (faut dire que depuis je n'en avait pas refait) qu'il fallait rajouter...

  • Poulet au lait de coco et colombo

    12 novembre 2023 ( #Volaille )

    Bonjour tout le monde, après voir vu passer sur FB une recette de poulet au lait de coco qui me plaisait moyennement, j'ai fait des recherches sur le net car j'avais envie de manger du poulet au lait de coco, et celle de Hervé cuisine m'a beaucoup plus...

  • Gâteau mousseux citronné à la faisselle et au yaourt

    19 avril 2023 ( #Desserts )

    Bonjour tout le monde, j'adore les gâteaux au fromage blanc que se soit en version française ou américaine. Lolo et sa tambouille en a proposé un sur sa page FB que je me suis vite empressée de tester. On a beaucoup aimé sa texture aérienne. J'ai changé...

  • Fleur feuilletée à la mortadelle et fromage

    22 octobre 2023 ( #Apéro )

    Bonjour tout le monde, après avoir vu cette recette en vidéo sur la page FB de Mortadella Bologna , je l'ai mise de coté pour pouvoir la faire dès que j'aurai acheté les ingrédients. Vous remarquerez que c'est chose faite 😉 C'est une recette facile à...

  • Roulé pomme de terre courgette jambon et chèvre

    15 mai 2022 ( #Légumes et féculents )

    Bonjour tout le monde, comme vous le savez je suis abonnée à Pinterest et du coup je reçois des mails provenant du site tous les jours, et j'y passe du temps, trop de temps à parcourir les pages, du coup je mets plein de choses en favoris, que se soit...

  • Gâteau amandes et compote de pommes

    19 octobre 2022 ( #Gateaux, #Gateaux aux fruits )

    Bonjour tout le monde, cette recette de gâteau est un vrai régal, j'ai bien fait d'acheter des pommes pour faire la compote à rajouter à la pâte, plutôt que de mettre de la compote toute prête. Du coup avec celle ci et la poudre d'amandes il est léger....

  • Boulettes à "l'italienne" en sauce tomate

    06 novembre 2016 ( #Viandes )

    Bonjour tout le monde, j'adore les boulettes de viande, et je suis toujours à la recherche d'une nouvelle recette pour les préparer . J'ai décidé de tester celle ci, et bien ce fut une réussite, tout le monde a apprécié mon plat accompagné de spaguettis....

  • Tarte à la pomme et streusel

    06 mai 2020 ( #Tartes sucrées )

    Bonjour tout le monde, j'avais des pommes dans le compotier depuis plusieurs jours, je voulais faire un clafoutis mais ma famille voulait une tarte. Ok pour une tarte mais gourmande, on éliminera tout ça quand tout redeviendra à la normale. J'ai utilisé...

  • Dahl de pois cassés et riz

    09 février 2020 ( #cuisine végétarienne )

    Bonjour tout le monde, chez le coiffeur où j’ai été cette semaine, j’ai vu cette recette sur un magazine et je me suis empressée de la prendre en photo pour la faire. J’ai apporté quelques modifications à la recette car je n’avais pas tous les ingrédients....

  • Pâtes aux légumes et chapelure piquante

    17 juillet 2019 ( #Pates )

    Bonjour tout le monde, bon je sais c'est encore une recette de pâtes que je publie, mais en été et surtout quand il fait chaud je ne cuisine pas grand chose. Il me restait un bout de saucisse de Toulouse cuite dans mon réfrigérateur. Après une visite...

  • Pâtes à la raclette en gratin

    24 février 2019 ( #Pates )

    Bonjour tout le monde, si vous aimez les plats qui tiennent au corps celui ci va vous plaire, sinon passez votre chemin ;) Ce gratin de pâtes est parfais pour écouler le fromage qu'il vous reste d'une raclette. Recette trouvée sur le site Entremont avec...

  • Croque tablette au poulet et poivrons (recette remontée)

    26 février 2017 ( #Cakes et tartes salées )

    Bonjour tout le monde, en parcourant mon blog je suis tombée sur cette recette, qu'il y a bien longtemps que je n'avais fais. J'ai tellement de recettes dessus, que si je ne le parcours pas de temps en temps, j'oublie ce que j'ai fais ;) J'y ai apporté...

  • Poulet au chorizo

    01 juillet 2018 ( #Volaille )

    Bonjour tout le monde, vu que j'adore ça, dès qu'il y a du chorizo dans une recette, je saute à pieds joints dedans ;) J'avais cette recette depuis bien longtemps dans mes classeurs et je ne m'était pas encore lancée, et bien c'est chose faite et je peux...

  • Gâteau aux flocons d’avoine, pomme, poire et chocolat

    01 avril 2020 ( #Petits déjeuners )

    Bonjour tout le monde, depuis que je suis en formation j'essaie de privilégier les petits déjeuners consistants, car je déjeune très tôt bien avant 7h du matin et je veux éviter de grignoter au milieu de la matinée en attendant le repas à 12h30, et surtout...

  • Parmentier de canard à la patate douce

    28 février 2021 ( #Plats complet )

    Bonjour tout le monde, cette recette de chez Régal que j'avais mise en favoris pour pouvoir la faire quand mon fils et sa petite amie viendrait manger à la maison, car dans la boite de confit que j'avais il y avait 5 cuisses, donc un peu trop pour 3,...

  • Arroz caldoso de pollo / comme une paella mais avec du bouillon

    14 février 2021 ( #cuisine espagnole )

    Bonjour tout le monde, ce plat espagnol est typique de la région de Valencia, c'est en fait une paella dans laquelle il y a beaucoup plus de bouillon, vous pouvez en mettre plus ou moins suivant comme vous aimez et la consistance que vous voulez donner...

  • Pain de Noël aux fruits secs

    03 janvier 2018 ( #Boulanges et viennoiseries )

    Bonjour tout le monde, pour le petit déjeuner de ces fêtes j'ai décidé de faire un pain aux fruits secs, je me suis inspirée du site de Francine , si vous voulez voir la recette originale de ce pain c'est par ici On s'est vraiment régalé. 500 g de farine...

  • Couronne aux fruits frais et secs

    11 mars 2020 ( #Gateaux aux fruits )

    Bonjour tout le monde, qui veut un morceau de gâteau vitaminé et énergique ? La recette provient de chez Schou Shanna , j'y ai apporté quelques modifications ( en gras dans les ingrédients). Je vous dit pas l'odeur qui se dégageait du four lorsque je...

  • Gratin de macaronis à la butternut et au comté

    05 novembre 2023 ( #Légumes et féculents )

    Bonjour tout le monde, en ce moment c'est la période des courges, ça tombe bien on adore ça à la maison de toutes les façons salées comme sucrées. Quand j'ai vu cette recette Chez Vanda je me suis dit que je ne pouvais que la tester. Bien sur bien moins...

  • Hachis parmentier à la courge et épices

    01 décembre 2024 ( #Plats complet )

    Bonjour tout le monde, j'avais envi de faire un hachis parmentier mais pas le classique pdt/viande hachée. Après avoir fait des recherches sur le net et avoir vu diverses recettes, j'en ai mélangé plusieurs pour obtenir cet hachis parmentier à la courge,...

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