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Top articles

  • Tarte sans pate ou gateau aux légumes et jambon

    06 mai 2018 ( #Cakes, tartes salées et pizzas, #cuisine espagnole )

    Bonjour tout le monde, cette recette il y a longtemps que je l'ai faite mais pas mise sur mon blog. Cette fois ci je me suis dit il faut que je vous la propose. C'est un gâteau de légumes et jambon, j'avais déjà fait un cake aux légumes ici mais cette...

  • Croquetas de chapon

    31 décembre 2017 ( #Volaille, #cuisine espagnole )

    Bonjour tout le monde, de temps en temps je fais des croquetas avec un reste de poulet et/ou du jambon, ma famille adore ça et bien cette fois ci avec le reste du chapon de Noël j'ai fait des croquetas avec celui ci. Et bien on s'est régalé. Je ne mets...

  • Mazapanes - petits sujets en pâte d'amande recette espagnole

    24 décembre 2016 ( #Recettes festives, #cuisine espagnole )

    Bonjour tout le monde, il y a une douceur espagnole, que j'apprécie beaucoup en plus du turron mou, ce sont les mazapanes, petits sujets fait en pâte d'amande et dorés au four . D'habitude je les ramène d'Espagne pour les fêtes, et même si je fais attention...

  • Soupe de tortellinis

    24 novembre 2019 ( #Soupes )

    Bonjour tout le monde, après avoir mis cette recette en favoris pour l'essayer un de ces quatre, j'ai profité qu'il fasse extrêmement froid pour la réaliser. J'ai été déçu car j'ai mis des tomates cerises en boite et elles étaient très acides, donc du...

  • Brioche mousseline de Philippe Conticini

    12 juillet 2020 ( #Boulanges et viennoiseries )

    Bonjour tout le monde, si vous ne voulez pas que cette brioche vous tombe direct sur les hanches fuyez, mais si au contraire vous vous moquez des kilos comme moi, surtout que ce n'est pas quelque chose que nous mangeons tous les jours, je vous invite...

  • Filet mignon feuilletée aux champignons et jambon Serrano

    21 janvier 2020 ( #Viandes )

    Bonjour tout le monde, j'avais un filet mignon au congélateur, une pâte feuilletée au réfrigérateur et j'ai eu envie de les assembler. Cette fois ci j'ai mis du jambon Serrano à la place du lard. La découpe a été un peu difficile, tout s'est défait, ce...

  • Gateau aux fruits et épices

    27 janvier 2021 ( #Gateaux aux fruits )

    Bonjour tout le monde, pendant les vacances de fin d'année ma fille est revenue de chez sa meilleure amie avec un morceau de gâteau à la banane et aux épices. J'y ai gouté et il était super bon. J'ai demandé la recette et bien sur elle me l'a donné avec...

  • Conchiglionis farcis et gratinés

    28 octobre 2018 ( #Pates )

    Bonjour tout le monde, il y a longtemps que je voulais faire une recette de ce genre, d'ailleurs j'avais acheté les pâtes depuis un moment, heureusement que la dlc est très longue pour les pâtes ;) Je me suis inspirée de 2 recettes pour faire ce plat...

  • Gateau façon cheese cake sans cuisson à la crème aux oeufs brulée (recette espagnole)

    23 juillet 2017 ( #Entremets )

    Bonjour tout le monde, voici le gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de mon fils. Au départ je ne voulais pas mettre la recette sur mon blog, car entre les photos qui ne sont pas top, elles sont trop claires, mais le gâteau l'est lui par contre (mon...

  • Gâteau aux tortillas, charcuterie et fromages

    26 novembre 2023 ( #Apéro )

    Bonjour tout le monde, mais pourquoi Instagram existe ? 😮 Je suis tout le temps entrain de voir des recettes, qui me font toutes plus envie les unes que les autres 😉 Comme je devais préparer l'apéro pour le w.e, celle ci de chez Marija Mazalin était la...

  • Cornbread, le pain de maïs américain (pain sucré)

    18 novembre 2022 ( #Plats d'ailleurs )

    Bonjour tout le monde, l'autre jour après être passée devant chez Marie, j'ai eu envi de pain au maïs , non je ne suis pas enceinte. J'ai donc été au magasin bio en bas de chez moi et j'ai acheté de la farine, puis quelques recherches de recettes plus...

  • Gâteau salé à la poêle : chorizo, courgette, fromage et oignon

    26 juin 2022 ( #Cakes, tartes salées et pizzas )

    Bonjour tout le monde, ici il fait chaud, j'ai pas envie de passer des heures en cuisine, encore moins d'allumer le four, j'ouvre mon blog je fouille dedans et je me rappelle cette recette . Et du coup je me décide à la refaire mais avec d'autres ingrédients,...

  • Hachis parmentier à la façon de Julia (recette espagnole)

    24 mai 2020 ( #Plats complet, #cuisine espagnole )

    Bonjour tout le monde, cette recette il y a un moment que je l'ai faite. J'avais presque fini d'écrire l'article, quand mon ordi a planté et impossible de le relancer. Mon mari est passé par là, il a réussi à tout débloquer mais du coup, adieu recette...

  • Moelleux chocolat amande

    15 avril 2020 ( #Chocolat, #Gateaux )

    Bonjour tout le monde, ce n'est pas parce que nous étions que tous les 2 pour Pâques que je n'allais pas nous faire un bon gâteau au chocolat. J'ai pris une recette trouvé sur FB et je l'ai un peu transformé. J'ai mis moins de sucre que prévu, mais c'était...

  • Wraps à l'omelette aux champignons

    02 mai 2021 ( #Sur le pouce, #Oeufs )

    Bonjour tout le monde, j'adore les wraps, on peut manger ça avec les doigts et on peut mettre ce que l'on veut dans cette galette, les manger chaud ou froid. Cette recette est chaude, avec une omelette aux champignons, à laquelle j'ai rajouté du jambon....

  • Travers de porc laqués au sirop d'érable et épices au barbecue

    10 octobre 2021 ( #Barbecue, #Viandes )

    Bonjour tout le monde, je sais que ce n'est plus de saison mais voici notre dernier barbecue fait à la fin de cet été, oui je sais je suis à la bourre ... J'adore les travers de porc grillés, mais pour éviter de les faire toujours de la même façon, me...

  • Quinoa aux légumes d'été et dinde marinée

    18 août 2020 ( #Accompagnements, #Volaille )

    Bonjour tout le monde, quand j'ai reçu cette recette de Santé magazine par mail je l'ai mise en favoris pour la tester car nous aimons beaucoup la ou le quinoa à la maison. En plus d'être excellente c'est une recette contre la rétention d'eau. Par contre...

  • Rollitos de anis / Biscuits à l'anis espagnols

    20 décembre 2020 ( #Biscuits et petits gateaux, #cuisine espagnole )

    Bonjour tout le monde, il y a longtemps que je voulais faire ces biscuits espagnols, valencianos exactement, que j'adore et que nous mangeons quand je vais voir ma famille à Valencia. Ils sont vendus dans toutes les boulangeries là bas, et ils font partis...

  • Escalibada/recette espagnole

    25 août 2024 ( #Légumes et féculents, #cuisine espagnole )

    Bonjour tout le monde, après avoir vu la recette chez Ana recetas faciles , j'ai fait des recherches sur le net pour savoir si on pouvait y rajouter d'autres légumes que ceux proposés par Ana. Je croyais que ce plat faisait partie de la gastronomie catalane,...

  • Aubergines tomate et mozzarella/ recette espagnole

    09 août 2024 ( #Légumes et féculents, #cuisine espagnole )

    Bonjour tout le monde, je ne sais pas si je vous l'ai déjà dit mais j'adore les aubergines. Cuisinées de n'importe qu'elle façon en plus. Donc cette recette vue sur un blog espagnol a été testé aussitôt que j'ai pu acheter des aubergines, on a beaucoup...

  • Riz au four saucisse et légumes / recette espagnole

    22 mai 2022 ( #cuisine espagnole, #Plats complet )

    Bonjour tout le monde, j'ai refait cette recette en changeant les ingrédients. Ce plat était une nouvelle fois très bon et ce qu'il y a de bien c'est que même si c'est un peu long à préparer, c'est un plat complet. J'ai fait rire mon mari en lui disant...

  • Boeuf bourguignon façon Bernard Loiseau

    12 octobre 2014 ( #Viandes )

    Bonjour tout le monde, Vous le savez à la maison on aime les plats en sauce, il y a un moment que ma fille me réclamait de faire un bœuf bourguignon, sauf qu’ici dans le Sud il ne fait toujours pas assez froid pour faire ce genre de plat. Mais vu que...

  • Pommes au four avec pistache et son crumble

    15 novembre 2020 ( #Desserts )

    Bonjour tout le monde, ☺ en parcourant le net à la recherche de dessert à base de pommes ( comme si je n'en avait pas assez sur mon blog ;) ) je suis tombée sur cette recette dont les photos disent mange moi ^_^ Comme j'avais des pommes à cuire à la maison...

  • Gratin au poulet, potimarron et châtaigne

    22 décembre 2019 ( #Plats complet )

    Bonjour tout le monde, cette recette je l'ai trouvé sur le blog des Petits Plaisirs de Doro Comme j'adore les châtaignes et le potimarron je me suis dit je vais tester ce plat. Il a beaucoup plut à mes enfants et à ma belle fille, par contre mon époux...

  • Poulet Gaston Gérard pour Nos régions ont du goût

    28 avril 2019 ( #Volaille )

    Bonjour tout le monde, avec cette recette je participe au jeu culinaire organisé par Marie : Nos régions ont du goût spécial Bourgogne . Comme pour les autres fois je m'y prend toujours au dernier moment, mais ne dit on pas : l’essentiel est d'y participer?...

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