Pour changer des brioches que je fais habituellement , j'ai fouillé le net ( comme d'hab' ) pour chercher quelque chose de sympa, et je l'ai trouvé sur le blog de Pralinettes , qui elle même la tenait du blog de Khala . je les ai faites cette aprem pour...
Voici une petite recette de tarte que j'ai trouvé sur le nouveau magazine de Sophie Dumaine. J'ai juste mis des caramels à la place des carambars, j'ai cru que j'en avait ,mais c était pas les bons. 1 pate feuilletée prete à dérouler 2 grosses poires...
En me promenant sur le blog de Wombi , j'ai vu la recette de ces tomates et je me suis dis ça me plaît bien, donc après quelques modifs je les ai faites. Ma famille a beaucoup apprécié. c'est une recette qui convient bien pour une entrée ou comme pour...
Le dimanche soir arrive, et l'éternelle question avec, qu'est ce que je fais a manger ? J'ouvre mon frigo et si j'ai ce qu'il faut je fais une assiette "anglaise", avec un bon pain et une salade croquante c'est le top.Vite fait et bien bon. Pour 5 personnes:...
Après avoir été à un atelier culinaire Demarle chez ma copine Christine et récupéré mes achats, et après avoir feuilleté le livre de recette qui allait avec mon moule tablette, j'ai fait ce cake pour demain,car mon fils a un tournois de handball et ça...
Voici les dernières pièces faites l'an dernier et que je ne vous avez pas encore montré, car elles étaient restées à l'atelier pour l'expo-concours. la théière je ne l'aime pas particulièrement, c'était une de mes 1eres pièces et j'ai eu un mal fou à...
C'est tout simple mais c'est très bon !!! Il y a quelques semaines chez grand frais, j'avais trouvé des cocos de Paimpol pas trop cher, j'en ai achetés et je les ai congelés pour un futur plat . ma belle mère qui est bretonne les fait très bons et je...
Quand je vais manger au resto indien, si je doit prendre un dessert je prend la glace kulfi à base de cardamome et pistaches. J'ai voulu faire pareil avec des yaourts et ma fois c'est pas trop mal, seul bémol, je n'ai pas laissé assez infusé les capsules...
J'ai acheté le dernier hors série de Cuisine actuelle spécial poulet ou il y a un tas de recettes. comme j'avais des blancs, j'ai demandé de choisir une recette et ils ont choisit celle ci, elle est très parfumée et ça change, je vous la donne. Pour 4...
Samedi j'ai participé à une séance de cuisson de poteries au Raku . c'est une cuisson ancestrale par enfumage des pièces. des que j'ai la suite des photos, je n'avais pas mon appareil ce jour là, je vous montrerai par un diaporama la technique de la dite...
Voici une brioche que j'avais trouvé sur le forum de Tartine et cuisine est donnée par Dounia ,mais en fait c'est une recette de Pralinette . elle est vraiment excellente, moelleuse à souhait. je l'ai façonné façon bunchy chaque boule farcie d'un ingrédient(...
J'avais quelques tomates bien rouges à la maison, dommage elles ne sont pas du jardin, on en a pas planté cette année, mais plutôt achetées à bon prix. j'ai voulut les farcir, mais pas à la viande, donc j'ai cherché une recette pour changer de la farce...
Voici le 1er pinkeep que je viens de finir grâce à plusieurs pas à pas vu sur le net ou sur les forums. Un pinkeep n'est pas seulement un objet de décoration, il servait au départ à nos grands mères comme piques aiguilles. celui ci je vais l'offrir à...
Il y a quelques temps que je voulais faire une carbonade flamande, car ma fille en avait mangé une dans une brasserie et ça lui avait plut . J'ai fouillé sur le net et j'ai vu qu' il y avait plusieurs façon de la faire, donc j'ai pris un peu de chaque...
J'ai acheté un magazine de cuisine, encore un oui ( le dernier cuisine actuelle hors série ) , avec 110 recettes de crêpes, choco et gros gateaux. je ne savais lequel essayer en 1er , tellement tout me faisait envie . Comme j'avais de la brioche qui était...
Bonjour, aujourd'hui je vous offre la recette des bugnes Lyonnaises. Je les aime beaucoup car elles sont moelleuses et non croquantes comme les oreilles, que j'aime aussi d'ailleurs. Je croyait que c'était difficile et long à faire et ben non pas du tout,...
Voici un pain dont le façonnage est sympa, ça fait une grosse fleur dont on peut détacher les pétales une par une, je le tient du livre L'atelier pain de Gatococo, mais vous pourrez le retrouver sur plusieurs blogs. 300ml d'eau 1càc 1/2 de sel 300g de...
Pour changer des blancs de poulet en sauce, voici une recette que j'ai trouvé sur le net et qui est excellente, je pense que la prochaine fois je mettrais un autre fromage pour changer de gout . ma fille a beaucoup aimé le mélange du fromage coulant avec...
Je me suis toujours fait un monde de ce plat qui est excellent et qui plus est c'est une recette de chez moi, c'est à dire Sète l'île singulière, ben c'est très facile et pas des plus long à faire . C'est encore mieux quand sur le marché on peut trouver...
Voici un accompagnement bien sympa pour aller avec une viande, ça change du riz ou des pâtes . 300g de blé 1/2 chorizo 8 tomates cerises 1 oignon 1 gousse d'ail 70cl d'eau 1 cube de bouillon huile d'olive persil sel et poivre 1 pincée de piment d'espelette....
Je vous explique grâce à ce pas à pas comment faire un pinkeep, je suis sure que sur le net vous trouverez d'autre façon de faire et sûrement mieux, mais c'est comme ça que moi j'ai fait. il vous faut: 1 grille brodée un coupon de tissu de la même grandeur....
Après avoir vu cette recette sur le blog de Eliane, je me suis dit on utilise bien le reblochon avec des pommes de terres alors pourquoi pas avec des pâtes ? Ben je ne regrette pas, le problème c'est que mon plat n'était pas assez grand et que le fromage...
Après avoir vu cette recette sur le blog d'Eliane et ne connaissant pas du tout la sauce piccalilli, je me suis décidée à la goûter, je l'ai acheté dans mon super sous la marque Heinz . Et bien c'est très bon ces petits morceaux de légumes mélangés à...
Voici une recette de petit gâteau que j'ai piqué sur le forum de ma cuisine au coin du feu, elle a été donné par Loupiti. si comme moi vous aimez les biscuits spéculoos, vous aimerais ces petits moelleux qui sont fait à base de pâte de spéculoos,que l'...
Voici un gâteau que j'ai fait samedi pour dimanche, je l'ai vu sur plusieurs blogs dont celui de cojocano , celui de charmela , et celui de ciboulette , il a servit pour fêter l'anniversaire de ma mère, l'inconvénient c'est que nous avions fait un copieux...
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