28 septembre 2010
2
28
/09
/septembre
/2010
21:21
Bonjour vous tous et toutes,
voici une recette que j'ai fait l'autre soir pour un repas vite fait.
Elle est rapide à faire et en plus "light".
8 oeufs
4 tranches de blanc de poulet
4 càs de fromage à tartiner
mélange d'herbes
sel, poivre
huile
Battre les oeufs 2 par 2, les saler et les poivrer et rajouter un peu d'herbes suivant votre gout.
Verser un peu d'huile dans une poêle chaude et essuyer avec de l'essuie tout.
Verser les oeufs battus, laisser prendre d'un coté, retourner l'omelette et tartiner de fromage,
poser par dessus une tranche de blanc de poulet, et rouler le tout.
Verser dans une assiette et manger aussitôt accompagné d'une salade.
Bon appétit !!
Published by cisca
-
dans
Oeufs
11 août 2010
3
11
/08
/août
/2010
08:09
Bonjour à tous,
aujourd'hui je vous propose la recette d'une omelette que je n'avais pas fait depuis longtemps et que je tient
d'un vieux magazine ,mais je ne sais plus lequel ??.
j'y ai fait quelques modifs.
6 à 8 oeufs
1/2 chorizo piquant
1 poivron rouge
12 olives farcies au piment- pas mis
1 oignon
persil plat haché
huile d'olive
sel et poivre
j'ai rajouté:
1 petite tasse de petits pois surgelés
2 pommes de terre cuites avec leur peau.
Épépiner le poivron et le couper en lanières
Hacher l'oignon et couper le chorizo en rondelles, ansi que les pommes de terres cuites.
Faire chauffer de l'huile dans une poêle, y mettre à revenir les légumes plus le chorizo pendant 10mn, puis ajouter les olives coupées en 2.
Battre les oeufs en omelette et assaisonner, verser sur la préparation, saupoudrer de persil ( j'ai oublié )
.
Faire cuire l'omelette à votre façon
Bon appétit !!
Published by cisca
-
dans
Oeufs
/fdata%2F2651984%2Favatar-blog-1096800693-tmpphpE2Imyy.jpg){kind=avatar}
