Voici le dernier point de croix que je suis entrain de faire, c'est un marque page recto et verso .
J'ai presque finit une face ,il ne me reste plus qu' à attaquer l'autre et coudre les 2 bandes entre elles.
J'ai trouvé cette recette sur le Blog de Soso http://o-miam-miam-de-soso.over-blog.com, je me suis dis on va essayer, pour le goûter ou le petit déjeuner.
Je pense ne pas avoir assez mis de pâte à tartiner, sinon rien à dire ,ils sont très tres bons.
et rabattez les bords, faites une
soudure
Voici une recette bien sympa, que j'ai trouvé sur le forum de Supertoinette, pour changer du croque monsieur classique, mes enfants ont ralés un peu
,mais après y avoir goûté ils ont dit que c'était très bon !
Après un velouté de légumes et avec une salade ça fait un repas complet.
J'avais envie de faire des pains différents de ce que je fait habituellement, et en fouillant sur les blogs je suis tombée sur cette recette de petits pains
donnée par Taous du blog : http://www.saveurspartageesdetaous.com/
Et ben ils sont excellent à manger seul ou pour accompagner un repas.
J'ai fait ma pâte dans la map, contrairement à Taous qui l'a faite au robot .
100 ml de lait
100 ml d'eau
50 ml d'huile - j'ai mis de l'huile d'olive
1 càc et demi de sel
550g de farine
4 fromages fondus type vache qui rigole
graines de nigelle et de sésame
1 oeuf
Dans la map mettre dans l'ordre les ingrédients cités, et lancer le programme pâte. Taous dit de mettre l'oeuf pour le fun, ben moi quand j'ai vu que mon pâton était sec je n'ai pas
hésité à le rajouter.
Laisser lever le temps du programme .
Rompre la pâte et la façonner suivant votre envie, j'ai fait des petits pains et des couronnes tressées.
Lisser lever sous un torchon pendant minimum 1h .
Badigeonner
Allumer le four th 7-8
Badigeonner vos petits pains de lait et parsemer de graines.
Enfourner pour environ 15mn .
Bon appétit !!
Ma belle mère a gagné 2 petites cuisses de dinde au loto, et comme c'était trop pour elle, elle nous les as donné.
J'ai chercher une recette + ou - allégée sur le net et j'ai trouvé celle ci sur Supertoinette, ce fut notre repas de ce Dimanche midi et tout le monde a apprécié, on a
écrasé nos pommes de terre dans le jus rendu
par les légumes ...miam !!!
Apres avoir vu la recette de la purée de pois cassés sur le blog de Therbia http://iciailleursetcesoir.over-blog.com/
et sur le forum de notre cuisine au coin du feu http://cuisineaucoindufeu.xooit.fr/index.php
j'ai eu envi de la faire aussi, surtout que mes enfants n'en avait jamais goûté.
Alors mon fils a fait la grimace en comparant ce plat à ceux de la cantine ,et bien après y avoir goûté il a changé d'avis, j'ai fait un mix entre la recette de Therbia et celle de la boite de
pois.
J'avais un petit bocal de rondelles d'ananas au rhum, des boites de lait concentré sucré et non sucré, j'ai fait des recherches et je suis tombée sur cette recette
sur l'internaute http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/306981/1330271982/douceur-des-iles.shtml.
J'y ai fait un peu de modifs .
Ce dessert est vraiment parfumé et on peut varié les fruits .
1 grosse boîte d'ananas au sirop en morceaux - pour ma part un petit bocal + une poire en petits morceaux
1 boîte de 410 g lait
concentré non sucré
4oeufs
60 g de noix de coco en poudre - j'en ai mis 80g
100 g de sucre en poudre
2 c à s de farine
2 c à s de rhum
(facultatif)
10 g de beurre pour le moule - pas mis j'ai utilisé un moule mou
Préchauffez le four à thermostat 6 (200°C).
Dans un saladier battez les oeufs, le sucre et la farine.
Ajoutez le lait concentré.
Voilà je vous présente la grille finit.
Ce fut plus long que prévu vu que je suis tombée en panne de fils beige, j'ai été en acheter d'autre et
ce n'était pas le même.
Il m'a fallut tout défaire, alors que j'avais fait tout le bas du chat + la queue, et recommencer avec la nouvelle teinte.
Le prochain billet sera avec la finition,je pense le finir en pinKeep, on verra...
Voici un pain que je tient du blog de Therbia http://iciailleursetcesoir.over-blog.com/categorie-11122542.html.
Il est excellent, pas besoin de le pétrir longtemps et en plus fait avec un levain. le seul hic c'est que je ne suis pas douée pour le façonnage et je trouve qu'il n'a pas beaucoup levé.
Je vous fait un copier-coller de sa recette en rajoutant mes modifs.
Voici une recette de poulet allégé vraiment sympa et vite faite.
Je l'ai trouvé sur Supertoinette et comme d'habitude, j'ai fait des modifs, on a beaucoup aimé ce goût aillé
avec ces courgettes crémés.
5 escalopes de poulet - j'ai pris 4 hauts gros de cuisse et un beau blanc
3 courgettes - j'en avait que 2
1 cube de bouillon dégraissé
10 càs de crème fraîche allégée - 8 belles càs
2 càs d'estragon surgelé - j'ai mis du basilic
1 gousse d'ail - 2 gousses
2 càc d'huile d'olive -
sel poivre
Couper les courgettes en 2 , épépiner les si besoin et couper les en morceaux sans les éplucher. Couper les hauts de poulet en 2 ( j'ai eu besoin d'un marteau) et le blanc en 3 à 4 morceaux
et les faire sauter à feu vif dans l'huile 5mn pour que la viande soit dorée.
Ôter de la poêle, baisser le feu et jeter l'ail en tout petits morceaux et les courgettes, faire cuire 5 mn .
Remettre la viande, continuer la cuisson quelques minutes. Puis ajouter la crème, le cube émietté et le basilic Rectifier l'assaisonnement.
Laisser mijoter doucement quelques minutes et servez avec des pâtes ou du riz.
Bon appétit !!
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