Bonjour tout le monde,
voici une recette que j'avais fait avant ma coupure internet et que je ne poste que maintenant.
J'adore ces desserts au verre et dès que je peut j'en fait pour nous régaler.
125 g de mascarpone
1 yaourt à la vanille
1 sachet de sucre vanillé
250g de fraises
2 à 3 càs de sucre en poudre
des spéculoos
Couper les fraises en petit morceaux et les mélanger avec le sucre dans un saladier, laisser mariner au frais.
Mélanger le mascarpone avec le yaourt et le sucre vanillé.
Dans des verres ou verrines déposer un peu de fraises, alterner avec de la crème et des spéculoos écrasés et ce jusqu'à épuisement des ingrédients.
Réserver au froid au moins 1 h avant de déguster.
Bon appétit !!
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