Tarte aux pommes sur fromage blanc

Bonjour tout le monde, ce week-end j'ai fêté mon anniversaire,

ma mère a apporté le plat et pour le dessert je voulais faire une tarte tatin, mais vu que nous étions 10 à table j'ai eu peur que ça fasse juste, donc j'ai fait cette tarte de chez Cojocano que j'avais mis dans mes favoris depuis un moment, j'ai fait quelques modifs,  toute ma famille a adoré,

j'aurais juste du la laisser cuire 5 minutes de plus.

Ma soeur a voulut me taquiner en mettant les bougies sur ma part  !!! 

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1 pâte à tarte que j'ai fait avec :

250 g de farine
125 g de beurre demi-sel

1 œuf 
125 g de sucre 

Base crème  au fromage :

225 g de fromage frais (type saint Morêt) - 300 g de philadelphia pour moi

35g de sucre en poudre - 40g de sirop d'agave

1 oeuf - 2 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

Garniture:

3 ou 4 pommes - 4 grosses pommes

2 càs de sucre en poudre

amandes effilées

1 càc de cannelle

Préparer la pâte et la mettre 30mn au frigo.

Tapisser votre moule avec la pâte à tarte.

Préchauffer votre four à 180°c.

Dans une récipient, fouetter le fromage, les oeufs et les sucres. Bien mélanger et verser la préparation sur la pâte.

Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en morceaux. Les mélanger avec le sucre et la cannelle, les placer sur la crème au fromage. 

Parsemer d'amandes effilées et mettre à cuire pour 30 à 40 minutes

Laisser refroidir avant de servir.

 Bon appétit !!

  

Comments

[doudoute]

un délice ce gâteau j'aurais adoré !

[Hélène (Cannes)]

Cette tarte me fait bien envie ... UN mélange de deux desserts que j'aime, la tarte aux pommes et celle au fromage blanc ...
Bonne fin de journée
Hélène

[cisca]

Tu n'a plus qu'a essayer.


bonne fin de journée.

[Eliane]

Hello Cisca

Une journée un peu froide avant le retour du beau temps... qu'elle te soit belle *

[Ninotchka]

Voilà une délicieuse version de la tarte aux pommes que je n'ai pas encore essayée!

[cisca]

Ben voilà ,ya plus qu'a !!!

[Clémence]

elle a l'air délicieuse cette tarte !