Steack haché avec oeuf à cheval

Bonsoir tout le monde,

un soir n'ayant pas envie de cuisiner, mais il faut manger quand même ...

j'ai pris ce que j'avais dans mon frigo et congélateur et ça a donné ce plat tout simple

comme mes ados adorent.

On a mangé ce plat avec de la salade verte pour avoir bonne conscience .... lol !!!!

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4 steaks hachés

4 oeufs

4 galettes de pommes de terre - surgelées pour moi

4 tranches de bacon

4 tranches de fromage  

sel et poivre

Huile

Faire cuire les galettes de pommes de terres dans une poêle chaude, je n'ai pas mis d'huile .

Dans une autre poêle, faire chauffer les tranches de bacon et les poser sur les galettes, qui seront restées dans la poêle à feu très doux . 

Faire cuire les steaks hachés - sur un grill pour ma part, et les poser sur le bacon et poser par dessus le fromage.

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire cuire les oeufs, les déposer délicatement sur le fromage.

Servir aussitôt .  

Bon appétit !!

Comments

[Eliane]

Bonjour Cisca,

C'est la bonne heure pour la lecture *
Belle journée ensoleillée

[Eliane]

Bonjour Cisca, trop bon amie
* bonne journée

[cojocano]

j'en fait parfois aussi mais je ne pense pas à la galette de pdt!

[cisca]

C'etait pour éviter de faire des frites ! Du coup on a beaucoup aimé comme ça !

[nani]

wahou ca donne faim !!!