Bonjour tout le monde,
la Faim des Bananes a publié une recette que j'ai d'abord essayé comme elle c'est à dire avec des blancs de poulet, devant les humm, miam, c'est bon !! je me suis dit on va faire la même chose mais avec un poulet coupé en morceaux et cuit au barbecue, et ben je ne le regrette pas, un vrai régal !!
Les photos ne mettent pas en valeur ce poulet, en même temps ce n'est pas facile de prendre de la viande cuite en barbecue, mais je peut vous dire qu'il est vraiment très bon.
Cette recette date de quelques semaines, mais j'avais complètement oublié de la publier .
1 poulet
3 càs de miel liquide
1 càs 1/2 de sauce soja
un petit morceau de gingembre - en poudre pour moi
1 gousse d'ail - déshydraté pour moi
un filet de jus de citron
poivre
quatre épices
Coupez le poulet en morceaux.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de la marinade y déposer les morceaux de poulet et bien les enrober.
J'ai fait mariner pendant 1heure .
Faire cuire au barbecue ou au four .
Servir bien chaud et régalez vous !
Bon appétit !!
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