Bonjour ,voici la recette de notre pizza, je dis notre car je fait la pâte à la map et mes enfants font le reste.
Je prépare les ingrédients qu'ils préfèrent, et en avant ...
Pour la pate:
240 ml d'eau
2 càs d'huile d'olive
1 1/4 càc de sel
400g de farine
1 1/2 càc de levure
Pour la garniture:
sauce tomate
quelques rondelles de chorizo
2 tranches de jambon coupés en petits morceaux
quelques rondelles de bûche de chèvre
du roquefort émietté
1 boule de mozzarella coupée en petits dés
gruyère râpé
herbes de provence
huile d'olive
Faire la pâte dans la map, en lançant el programme pâte.
Préchauffer le four à 200 ° C
Sortir le paton des la fin du pétrissage .
Mettre un peu d'huile d'olive sur la lèche frite du four et y étaler votre pâte avec vos mains, ou couper le pâton en 2 et faire 2 ronds en les étalant avec un rouleau à patisserie .
Étaler la sauce tomate dessus et âpres laisser jouer votre imagination
Terminer par des herbes de provence et un filet d'huile .
Mettre au four pour 15 à 20mn.
Bon appétit !!