Bonjour tout le monde,
pour ces fêtes, j'ai voulu faire mes chocolats, et je voulais changer des truffes et des pralinés.
J'adore les fruits secs, donc je me suis décidée pour des mendiants.
J'ai fouillé sur le net et il n'y a rien de plus facile à faire.
Donc voici les miens que j'ai fait pour offrir.
200g de chocolat noir
200g de chocolat au lait
fruits secs au choix : noix, noisettes, amandes, cranberries pour moi
pistaches en poudre
Faire fondre les chocolats au bain marie .
Faire griller légèrement les noix.
Verser dans des moules, pour ma part en silicone, un peu de chocolat .
Déposer dessus des fruits secs et parsemer de pistaches en poudre.
Et laisser prendre .
Demouler, et mettre dans des petits sachets.
Bon appétit !!