Les "Laurettes"

Bonjour tout le monde,

pour vos apéros je vous propose ces petits fours, ce sont des ; du au prénom de la fille de Hummm, je ne les avait jamais faites, ben c'est chose réparée et j'en referait plus souvent quand j'aurais du monde.

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2 oeufs
125 g de farine
250 g de lait
sel & poivre
100 g de lardons allumettes + de la soubressade

70g de gruyère râpé

Mélangez les œufs, la farine,le fromage et le lait, salez et poivrez.
Déposez un peu de lardons ou de soubressade dans chaque empreinte d'un moule mou .
Versez un peu de la préparation aux oeufs par-dessus .

Faire cuire à four chaud pendant 15 mn  à th 200 °

La prochaine fois je les laisserais un peu plus de temps .

Démouler, peut se manger tiède ou froid.

Bon appétit !!

Comments

[christelle]

Très sympa pour l'apéro, et pas compliqué, exactement ce qu'il me faut. Bonne journée

[Eliane]

Bonjour ma belle et douce Cisca, journée de repos , profite mon amie !
"Promesse d'une belle journée estivale, ou presque".
à bientot > bisous

[Loulou]

sympa à l'apéro !
bisous

[yvrenu]

Bonjour Cisca, miam miam, j'ai pris 2 kilos rien qu'a regarder ton blog, .Merci pour toutes les belles recettes.Je reviendrais.

[cisca]

Merci de ta visite et de ton commentaire, tu revient quand tu veut .


Bonne soirée

[Eliane]

Hello ma belle cisca, c'est un petit bonheur avec un bon petit verre d'apéro, j'aime beaucoup ces laurettes ! merci, pour la soubressade, j'ai peu de chance de trouver dans mon nord, mais je
remplacerais ! merci a toi!

Le weekend s'annonce doux et lumineux, un peu de patience donc.

Excellente soirée > bisous