Bonjour tout le monde,
ça vous dit une part de gateau aux pommes pour le gouter ou le petit déj. ?
Je vous propose celui ci qui est super facile à faire et
super moelleux à manger.
2 pommes
2 œufs
100g de cassonade
100g de farine
50g de maizena
12 cl d’huile
1 càc de cannelle
1/2 sachet de levure
2 càc de sucre vanillée maison
A l’aide d’un fouet électrique battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et doublent de volume, puis ajouter l’huile.
Mélanger la farine, la maizena, la levure, la cannelle et la vanille et incorporer petit à petit à la préparation, puis ajouter les pommes épluchées et râpées avec la rape à gros trous .
Verser dans le votre moule beurré et fariné s'il n'est pas en silicone.
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 à 30 minutes (surveiller la cuisson selon votre four)
A la sortie du four laisser refroidir complètement avant de démouler.
Bon appétit !!