Gateau coco multi couches

Vu qu'à la maison on aime beaucoup la noix de coco j'ai testé ce gâteau trouvé sur le blog de Les Gourmandes

http://lesgourmandes.over-blog.com/article-gateau-incroyable-60960400-comments.html#anchorComment.

Il est rigolo car il a plusieurs couches.

 J'ai juste augmenté le temps de cuisson et suprimé le citron.

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4 oeufs

75g de farine

190g de sucre en poudre

90g de noix de coco en poudre

125g de beurre fondu

300ml de crème fraîche

180ml de lait

Préchauffez le four à température moyenne (Th. 5)    

Dans un grand saladier, fouettez les oeufs, ajoutez la farine et mélangez bien (le mélange doit être lisse...)

Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et mélangez à nouveau.  

Versez le mélange dans un moule en silicone pour moi) et faites cuire 45 minutes à four moyen (le gâteau doit être bien doré) - bien 1h pour ma part

Laisser refroidir avant de démouler .

Bon appétit !!

Comments

[delph]

j'adore le noix de coco. Ton gateau me donne l'eau à la bouche. A+ DELPH

[Isma]

Il a l'air extra ce gâteau ! bisous

[Pistounette]

Dis donc il a l air terriblement moelleux ton gâteau , miam
Bisous Cisca

[Eliane]

Bonjour, comme j'aime le coco... il sera pour moi ton gateau !


Le vent renforce cette impression de froid, -7° mais ressentie -14°
Je n'ouvre pas les volets avant 9h30, la façade est plein nord on peut
dire que la maison en prend plein la face.
Belle journée.*-*

[Ninotchka]

J'ai déjà fait ce gâteau mais tu m'as donné l'eau à la bouche: il va falloir sue je le refasse ;)