Gateau aux pommes

 

Bonjour, vu que j'avais des pommes qui commençaient à ramollir j'ai fait un gâteau vite fait dont je vous donne la recette, je l'ai trouvé sur recettes.1001delices.net et j'y ai apporté quelques modifs.

Sur les photos il a l'air sec, mais une fois que l'on croque dedans il est très moelleux,

 c'est du aux pommes mélangées à la pâte.

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4 petites pommes

25g de beurre

2 sachets de sucre vanillée

3 oeufs

250g de farine

1 pincé de sel

180g de beurre

1/2 sachet de levure

120g de sucre

1 pincée de canelle

Éplucher et couper les pommes en petits dés ,les faire revenir dans le beurre chaud ,et rajouter le sucre vanillée, faire cuire environ une 10 aine de minutes. laisser refroidir .

Mélanger la farine, les oeufs, la levure et le sucre. ajouter le beurre, le sel et mélanger

Rajouter les pommes refroidies et la canelle. mélanger délicatement le tout et verser dans le moule de votre choix , beurré s'il n'est pas en silicone.

Faire cuire à four chaud 180° C pendant + ou - 40mn.

Bon appétit !! 

Comments

[mouni]

je t'en pique un carré! miam!