Filet de colin en croute de ketchup

Bonjour tout le monde,

à la maison on aime beaucoup le ketchup (mis à part mon mari),

donc quand j'ai vu cette recette sur le coin repas ,

 je me suis dit je vais vite tester ça.

Et bien même mon mari a aimé ça .

J'ai utilisé des filet de colin moins onéreux que le cabillaud.

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4 càs de ketchup - j'ai aussi pris le culinair' au vinaigre balsamique de chez Heinz
1 gousse d'ail émincé
Persil coupé finement
2 càs de parmesan râpé
1 càs de farine
2 càs de chapelure
1 filet d'huile d'olive
Sel
Poivre

Préchauffer le four à 200°c.

Placer les filet de colin pliés en 2 dans un plat à four, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
Mélanger le reste les ingrédients pour la croûte dans un bol puis recouvrir le poisson de ce mélange.

Enfourner pour une 10 zaine de minutes.

Servir chaud.

Bon appétit !!

Comments

[powered management]

The use of ketchup in food is really intelligent. The right amount and right time of adding ketchup to the food is essential. I like ketchup because of this single reason. I like the way ketchup turns the color of our food.

[Loulou]

une recette bien originale !!
bisous

[laetitialily]

Merci pour le clin d'oeil. Bizzz

[nani's kitchen]

très originale cette recette !! et très gourmande ! bisous