750 grammes
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2 octobre 2013 3 02 /10 /octobre /2013 08:00

Bonjour tout le monde,

pour le goûter de vos enfants je vous propose ce gâteau parfumé au jus d'orange

qui est fait en un tour de main et avec 4 fois rien ,

 qui est super bon, mœlleux et tout et tout .

Ce gâteau a pour origine la région de Valencia en Espagne, traditionnellement il se cuit dans un plat  en fer ou en tôle d’ou son nom en Valenciano .

 Vous pouvez y rajouter des fruits : pommes ou poires.


 

 coca de llanda (1)

 

3 oeufs

180g de sucre

150g d'huile de tournesol

250g de lait

100g de jus d'orange

50g de jus de citron

le zeste d'un citron

300g de farine + 100g de Maizena

1 1/2sachet de levure

du sucre et de la cannelle en poudre

 

coca de llanda (3)

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients avec un fouet électrique ou à main.

Verser dans un grand plat à four recouvert de papier sulfurisé.

Saupoudrer le dessus de sucre et de cannelle.

 

coca de llanda

 

Enfourner pour 30mn, contrôler la cuisson avec un couteau.

Laisser refroidir avant de démouler

Bon appétit !!

 

coca de llanda (2)

 

 

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commentaires

H
Un très bon article, bonne continuité !
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C
Merci de votre visite, bonne soirée
M
Un très bon article, bonne continuité :p !
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Y
Voici la recette du gateau de mamie (elle ne mettait pas de cannelle dessus car tout le monde aimait pas
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C
Merci pour ton commentaire, <br /> la cannelle n'est pas obligatoire si on aime pas, chez moi on aime donc j'en met des que je peux
L
huuummm ça m'a l'air bon !!!<br /> il me plait beaucoup !!<br /> <br /> bisous
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M
Bonne recette!<br /> Passe un bonne journée, bisous, MamaFati
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