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10 mai 2010 1 10 /05 /mai /2010 08:00

Bonjour tout le monde,

voici une recette prise sur le forum de Cojocano http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/article-cake-poulet-petits-pois-moutarde-a-l-ancienne-39605852.html ,

celle ci me fait de l'oeil depuis quelques temps, je l'ai donc fait pour un repas du soir avec une salade verte,

 tout le monde s'est régalé et en a repris tellement il est bon .

 J'ai juste changé la cuisson du poulet et la prochaine fois, je mettrais peut être de l'estragon en plus, car j'aime beaucoup le mélange de cette herbe avec le poulet. 


 cake poulet 3

 

3 oeufs

200 gr de farine

1 sachet de levure chimique

10 cl d'huile d'olive

12 cl de lait

100 g de gruyère râpé

2 blancs de poulet
200 g de petits pois surgelés
2 cas de moutarde à l'ancienne - forte pour moi

sel, poivre

 

 cake poulet 1

 

Cuire les blancs de poulet dans une poêle  un bouillon de volaille et les couper en petits cubes.
Cuire 5 minutes les petits pois dans de l'eau bouillante salée et les égoutter, laisser refroidir ,ainsi que les petits pois.
Préchauffer le four à 180°c.

Pendant ce temps dans un saladier mélanger les oeufs, la farine et la levure. Ajouter l'huile et le lait. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse .Ajouter le gruyère, les dés de poulet, la moutarde et les petits pois, assaisonner.

Verser dans un moule à cake anti adhésif (sinon beurrez le) et enfournez pour 40 à  45 min.
Servir tiède.

 

    cake poulet 2                                                                                               cake poulet 4

 

 

 

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commentaires

M

ton cake est parfait pour un diner léger et délicieux


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C

merci d'avoir testé, j'adore ce cake ;-)


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C


Avec plaisir et c'est vrai qu'il est tres bon.



E

Bonjour un cake sautillant de vitamines ! bravo...

La gaieté, l'ambiance charmante dans la maison
amies, avez vous remarquez que nous la diffusons.

Sommes nous de mauvaises humeurs que chagrins
et silence se propagent comme un mauvais refrain.

Soyons le jalon lumineux, le phare pour un havre de paix
Notre état d'esprit tapisse notre chaumière de bienfaits.

Une belle journée pour toi...

Eliane a bientot


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C

Très joli cake, il me fait envie...


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