Des feuilles de brick, du jambon , des tomates et de la mozzarella dans mon frigo, allez hop des bricks farcies très vite faite avec tous ces ingrédients pour un repas sympa pour le soir.
Pour 3 personnes:
6 feuilles de brick
3 tranches de jambon
1 boule de mozzarella
2 grosses tomates
basilic
sel et poivre
Étaler les feuilles de brick, couper les tranches de jambon en 2, les tomates et la mozzarella en tranches.
sur chaque feuille de brick déposer une 1/2 tranche de jambon, des rondelles de tomates et de mozzarella, saler, poivrer et saupoudrer de basilic émincé.
plier chaque feuille pour en faire un paquet et déposer sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Mettre à cuire à four chaud th 6 , pendant 15 à 20mn le temps que ça dore.
servir avec une salade.
Bon appétit !!
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