Blézotto avec oeufs au plat

Bonjour vous tous et bienvenue sur mon blog,

je vous propose aujourd'hui un repas vite fait et très simple, avec des ingrédients que nous avons pratiquement toutes dans nos placards, c'est un clin d'oeil à ma soeur chez qui j'ai mangé pour la 1ère fois ce plat, il  a bien longtemps et depuis je l'ai fait plusieurs fois sans penser à le mettre sur mon blog. 

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200 g de blé

1litre d'eau

2 bouillon cubes de poulet

200g de lardons

1 tasse de petits pois surgelés

8 oeufs

huile

sel et poivre

Dans une sauteuse faire revenir les lardons, rajouter le blé et le faire dorer, verser par dessus l'eau chaude et le bouillon cube, au bout de 5mn rajouter les petits pois, faire cuire environ 10mn de plus à découvert.

Rectifier en sel et poivre.

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y cuire vos oeufs.

Servez de suite avec le blé

Bon appétit !! 

Comments

[Therbia]

Miam, bonne idée pour les soirs de flemme ;)

[cisca]

Comme tu dis oui !!

[Eliane]

une tres belle assiette ! bravo amie
bisous et comme d'hab **

[milleetuneepices]

Je ne connaissait pas mais c'est vrai que c'est rapide et que ca doit être bon.

[cisca]

Tout à fait oui !

[cojocano]

c'st une super idée de la faire cuire ainsi et agrémenté comme un riz cantonais, peut être que ça pourrait le faire apprécier chez moi.

[Sabrina]

Mais c'est une excellente recette, je la retiens!! biz et bonne journée

[cisca]

Merci de ton commentaire .