Biscuits au muscat comme des Zezettes de Sète

Bonjour tout le monde,

quand j'ai vu ces biscuits sur le blog de Loulou ,

 je me suis dit qu'il était temps que je teste ces biscuits dont le nom vient de ma ville de naissance.

Comme je n'ai pas le compas dans l'oeil mes biscuits ne sont pas aussi fins que les vraies Zezettes,

mais il n'empeche qu'ils n'ont pas fait un pli.

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1 verre de sucre semoule
 1 verre de vin blanc - muscat pour moi
 1 verre d’huile
 1 pincée de sel
 5 verres de farine 

 1 sachet levure chimique

Dans un récipient mélanger le sucre, le vin blanc  muscat , l’huile, le sel.

Ajouter de la farine avec le sachet de levure jusqu’à ce que vous obteniez une pâte souple et non collante.

Diviser en petites part et façonner des boudins, les rouler dans du sucre et les déposer sur du papier sulfurisé ou sur une plaque en silicone.

Préchauffer votre four à 180° et cuire 15-20 mn

Laisser refroidir, ils vont durcir.

Bon appétit !!  

Comments

[Loulou]

bravo Cisca !
on s'en fiche de la forme le principal est que ce soit bon !
j'en ai vu des formes sur le net lol !
Bisous

[cisca]

Merci Loulou, ça pour etre bon c'etait bon !!


Bisous

[nani's kitchen]

mmmmm j'adore ces biscuits !! gros bisous