Assiette à "l'anglaise"

Le dimanche soir arrive, et l'éternelle question avec, qu'est ce que je fais a manger ?
J'ouvre mon frigo et si j'ai ce qu'il faut je fais une assiette "anglaise", avec un bon pain et une salade croquante
c'est le top.Vite fait et bien bon.

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Pour 5 personnes:
 
5 chipolatas
5 à 6 tomates
des fines tranches de lard
5 oeufs
huile
sel et poivre

Dans une grande poêle ,faire cuire les chipolatas avec l'huile chaude, rajouter le lard et les tomates coupés en morceaux.

quand le tout est cuit, rajouter les oeufs et laisser cuire suivant votre goût, saler et poivrer.

Server aussitôt.

Bon appétit !!

Comments

[Elodid Eol]

Elle est carrément sympa ta recette pour un dimanche ou pas mais surtout pr manger des chipos autrement qu'en barbecue!

[Eliane]

ha oui, tu me rappelle comme c'est bon cette recette

je vais penser a en refaire merci

ton assiette est tellement belle ! miam

bisous

[cojocano]

je piquerais volontier une saucisse

[wombi]

sympa comme plat !