Le brownie de ma fille

Aujourd'hui je vous donne la recette d'un brownie que réussi très bien ma fille, c'est pour cela que ce n'est plus qu'elle qui le fait, c'est une recette qui allait avec le moule tefal quand je l'ai acheté.
elle y ajoute sa touche personnelle, une grosse pincée de cannelle.
ce midi comme nous avions la famille a manger, je l'ai servi avec une lichette de crème anglaise( toute prête), un peu de glace à la vanille et des amandes effilées.
 

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250g de chocolat
150g de sucre en poudre
150g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
60g de farine
3 oeufs
sel
une poignée de noix

Préchauffez le four à 180).faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie, bien mélanger.
Battre les oeufs, les sucres, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. ajoutez le chocolat et le beurre fondu, puis la farine.
Versez dans le moule et enfournez pour 15 minutes .
Vérifiez la cuisson, le gâteau ne doit pas trop cuire et rester fondant à l'intérieur.

Bon appétit !

Comments

[mariellen]

voici un délicieux brownie, avec de la glace et des amandes, un pur bonheur !