750 grammes
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14 juillet 2009 2 14 /07 /juillet /2009 22:33

Voici une recette de marinade pour le poulet de ce midi que j'ai fait au barbecue, sur une idée de Taous du forum au coin du feu  .


1 kg de poulet ,j'ai mis des pilons et des blancs
3 càs de ketchup
2 c à s de sauce anglaise (Worcestershire)(j'en avait pas, donc j'en ai pas mis)  
3 c à s de sauce soja
1 belle gousse d'ail écrasée
1 c à s de paprika
jus d'un citron
2 c à s d'huile d'olive
2 c à s de miel
sel, poivre
j'ai rajouté 3 càs de fromage blanc
 
Dans un grand plat creux mélanger tous les ingrédients et y rajouter les morceaux de poulet, les tourner sur toutes leurs faces pour bien les imprégner de marinade et laisser reposer minimum 1h.

ensuite les faire cuire au barbecue.

Bon appétit !

  

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