Gratin de ravioles aux courgettes et chèvre

Bonjour tout le monde, 

je vous propose un petit gratin fort sympathique.

Ne vous fiez pas aux photos de la présentation qui ne sont pas tops,

car ce plat est très bon.

Je me suis inspirée de la recette de ODélices  pour faire une gratin à ma façon

 avec ce que j'avais dans mon réfrigérateur, mais du coup moins léger.

J'ai fait ce plat en plein été, sauf que j'avais oublié de publier la recette😕

240 g de ravioles de Romans – soit 4 plaques

2 courgettes

20g de crème légère

75g de chèvre frais

Lait

Parmesan râpé

Sel, poivre

Muscade et curry en poudre

Laver les courgettes. Les couper en fines lamelles avec un économe ou une mandoline

Dans un bol mélanger la crème, le fromage de chèvre et un peu de lait pour assouplir le tout, assaisonner de sel, poivre, d' une ½ càc de curry et de muscade fraichement râpée mélanger de nouveau.

Déposer une première couche de lamelles de courgettes dans un plat à gratin saler et poivrer légèrement, arroser de crème.
Déposer par dessus deux plaques de ravioles, sans les détacher les unes des autres.

Couvrir de courgettes saupoudrer d’une pincée de sel et de poivre, napper de crème.
Déposer par dessus les deux dernières plaques de ravioles. Nappez du restant de crème à laquelle vous aurez rajouté un peu de lait,

Couvrir de courgettes saupoudrer d’une pincée de sel et de poivre, napper de crème.
Déposer par dessus les deux dernières plaques de ravioles. Nappez du restant de crème à laquelle vous aurez rajouté un peu de lait, saupoudrer de fromage râpé et de parmesan.
Faites cuire 30 min dans le four préchauffé à 180°C.

Servir aussitôt, avec une salade verte par ex.

Bon appétit !!