Gâteau invisible aux pommes poires et chocolat

Bonjour tout le monde, 

pour cette dernière recette sucrée du mois,

voici un dessert plein de fruits et qui est super bon.

Je me suis inspirée de deux recettes,

celle de la cuisine de Géraldine et celle de Hervé  cuisine

J'ai cru que je l'avais déjà partagé quand j'avais le l'avais faite

et il se trouve que je l'avais oublié dans les brouillons.

Donc voilà cette fois ci c'est la bonne 😉

2 pommes et 2 poires
3 œufs
75 g de cassonade
150 ml de lait
80 g de farine

45 g de poudre d'amandes
½ sachet de levure
1 gousse de vanille
100 g de pépites de chocolat

Préchauffez le four à 180 °C (chaleur tournante).

Dans cul de poule mélanger les œufs et le sucre, ajouter les poudres, mélanger encore.

Couper les poires en 2 et les pommes en 4, retirer les pépins et les éplucher. À l’aide d’une mandoline ou d’un couteau, coupez les fruits en fines lamelles (j’ai utilisé une mandoline de 2 mm d’épaisseur).

Déposer les fruits et les pépites de chocolat dans le mélange précèdent. Mélangez bien le tout.

Versez la préparation dans un moule beurré ou en silicone.

Faites cuire 45-50 minutes au four chaud.

Laisser refroidir avant de démouler.

Ce déguste tiède ou froid.

Bon appétit !!

Comments

[Sandrine]

merci pour la recette, il a l'air bien appétissant ! bisous

[Cakes para ti]

¡¡Hola Cisca!! He hecho varios pasteles invisibles o imposibles, como le solemos llamar aquí, pero con manzana, pera y chips de chocolate no, pero vamos, creo que es todo un acierto, yo uso mucho estas dos frutas en repostería y qué decir de los chips de chocolate, alegra cualquier dulce. No es difícil de hacer y tiene que quedar riquísimo. Besitos.

[Mam's]

Je connaissais ce gateau mais sans les pépites de chocolat, quel régal.
Bisous.

[Chris]

Très gourmand