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8 avril 2020 3 08 /04 /avril /2020 15:31

Bonjour tout le monde,

j'ai plein de yaourts dans le frigo, il me restait des pommes, je voulais faire un gâteau  avec tout cela et mon mari m'a dit ok, mais au chocolat.

Une petite recherche sur le net et j'ai choisi celle ci sur le Journal des Femmes.

Comme tout gâteau au yaourt, c'est une recette facile et rapide à faire.

Il est excellent et j'ai du me faire violence pour ne pas en manger

plus qu'il n'en fallait .

Gâteau au yaourt marbré et aux pommes

1 yaourt nature (le pot servira de mesure)

4 œufs

3 pommes - 2 pour moi

1 pot de sucre

4 pots de farine

1 pot d'huile

1 sachet de sucre vanillé

2 sachets de levure chimique - 1,5 pour moi

150 g de chocolat noir

2 càs de lait - 3 pour moi

Gâteau au yaourt marbré et aux pommes

Éplucher, épépiner et couper les pommes en petits dés. Faire fondre le chocolat avec le lait.

Verser le yaourt dans un saladier avec les sucres et mélanger. Ajouter les œufs battus puis incorporer petit à petit la farine et la levure. Terminer par l'huile. Bien fouetter le tout pour obtenir une pâte homogène.

J'ai tout mis dans le bol de mon robot et laissé travailler la machine.

Diviser la pâte en deux (2/3-1/3) : ajouter le chocolat fondu au 1/3 et les pommes aux 2/3.

Gâteau au yaourt marbré et aux pommes

Beurrer et fariner le moule de votre choix . Remplir avec une couche de pâte aux pommes, puis une couche de pâte au chocolat, et terminer par une couche aux pommes.

Gâteau au yaourt marbré et aux pommes
Gâteau au yaourt marbré et aux pommes

Cuire le gateau 40 minutes environ à four moyen - 45 mn pour moi.

Démouler et laisser refroidir sur grille.

Bon appétit !!

Gâteau au yaourt marbré et aux pommes
Gâteau au yaourt marbré et aux pommes
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commentaires

N
Au top j'adore cette idée de faire un marbré avec des pommes, ça doit être fondant et en temps pas gourmand.
Merci pour l'idée,j teste ça rapidement..
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C
Et bien tu vois , tu es arrivée ;)
Je suis contente de lire ton commentaire :)
Bonne soirée
I
¡¡Hola Cisca!! Oh, lo que me gusta a mi un bizcocho con manzanas, y bueno, los bizcochos caseros en general. Por cierto, el tuyo ha quedado mejor que el original, el corte es fantástico y tiene una pinta estupenda. Me gusta muchos los postre con manzana tibios, casi, casi, recién hechos. Me chiflan. Besitos y feliz semana santa, aunque sea desde casa. Besitos.
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C
Gracias, si puedes haz este biscocho, no te arepentiras .
B7

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