One pot pasta poulet, courgette

Bonjour tout le monde,

quand on a pas envie de passer des heures en cuisine, surtout avec la chaleur qu'il fait en ce moment, ce genre de recettes va bien.

Un petit tour dans le frigo et on se lance.

Vous trouverez d'autres recettes de one pot pasta ici, ici, et ici.

Encore une fois les photos ne sont pas top,

car toujours prisent avec mon portable.

200 g de pâtes

300g de blanc de poulet

2 courgettes

2 tomates

1 oignon

3 càs de crème fraîche allégée

basilic

50 cl d’eau

1 marmite de bouillon poule de chez Knorr

sel, poivre, 1 belle càc de curry

Couper les blancs de poulet en cubes.

Laver et couper les légumes.

Courgettes en cubes.

Tomates et oignon en lamelles.

Dans une cocotte, mettre le poulet, les courgettes, les pâtes, les tomates et l'oignon.
Ajouter le sel, le poivre et le curry, le basilic, et le bouillon.

Mettre l’eau chaude, couvrir et faire cuire pendant 12 minutes environ en mélangeant régulièrement.

Rajouter la crème à mi cuisson.

Rectifier l'assaisonnement en fin de cuisson,

laisser reposer 2 à 3 minutes et servir.

Bon appétit!!