Marinade pour blanc de poulet au barbecue

Bonjour tout le monde,

en ce dimanche voici une recette de marinade pour du poulet au barbecue que je tiens de ma sœur, elle fait ça avec des pilons,

moi je n'ai utilisé que des blancs vu que ma famille n'aime que ça.

3 grosses càs de moutarde - j'ai fait un mélange de moutarde mi forte et d'originale fins gourmets de chez Maille

2 càs de miel d'acacia

1/2 jus de citron

3 càs d'huile d'olive

sel et poivre

900 g de blancs de poulet

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de la marinade.

Nettoyer les blancs de poulet, les déposer dans la marinade, mélanger et laisser mariner environ 1h30.

Faire cuire au barbecue ou au four.

Bon appétit!!