Bonjour tout le monde,
je vous offre une part de ce gâteau aux pommes ? il est vraiment excellent,
il n'a pas fait long feu chez nous .
J'ai trouvé la recette sur un blog que j'adore La faim des bananes.
Les petits points noirs que vous voyez sur les photos, c'est la vanille que je ne mixe pas suffisamment .
3 pommes
100g de farine + 50g de maïzena
80g de sucre dont 2 càs de sucre vanillé maison
10 cl de lait
3 oeufs
75g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange mousse.
Ajoutez le sel, la farine mélangé à la maïzéna et la levure puis le lait et le beurre fondu.
Pelez et tranchez les pommes en fines tranches.
Versez la moitié de la préparation dans un moule à manqué beurré.
Ajoutez les pommes puis le restant de la préparation.
Cuire à four chaud 30 minutes environ.
Démouler et laisser refroidir.
Bon appétit !!
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