Toast à l'oeuf au four

Bonjour tout le monde,

aujourd'hui je vous propose une recette hyper facile

(même un enfant peut la faire) et rapide.

Quoi de mieux quand on a pas le temps de cuisiner ?

L'inconvénient, c'est que l’œuf cuit très vite,

et je ne suis pas arrivée à en avoir un coulant .

J'ai trouvé la recette sur un site espagnol : facilicimo.

J'ai rajouté du coulis de tomate qu'il me restait d'un précédent repas.

Après traduction voici la recette .

4 tranches de pain de mie épaisses

2 tranches de jambon

4 œufs

4 càs de coulis de tomate

fromage râpé

sel et poivre

Préchauffer le four sur 200° - 210°C.

Poser les tranches de pain sur une plaque recouverte de toile silicone ou de papier sulfurisé.

Avec un cuillère appuyez au centre de chaque tranche pour creuser celle ci.

Déposer 1 càs de sauce tomate et l'étaler,

puis poser 1/2 tranche de jambon coupée en 4 sur les bords, pour pouvoir poser l’œuf au centre.

Casser votre œuf dans une tasse et le déposer au milieu du jambon, parsemer de fromage râpé , saler,  poivrer et saupoudrer d'un peu de persil.

Enfourner dans votre four bien chaud, pour 5mn environ.

Servir aussitôt, avec une salade .

Bon appétit !!

Comments

[Recette Land]

Bon pour un petit en-cas !!