Gateau couronne gout flan

Bonjour tout le monde,

J’ai découvert ce blog de cuisine espagnol, sur lequel il y a un tas de recettes de gâteaux entre autres, il y avait un lien vers un autre blog, ou il y avait la recette de ce gâteau à la poudre de flan, comme je suis curieuse j’ai voulu l’essayer.

Il est hyper, super moelleux et il a un petit goût vanillé.

Dommage que mon moule soit trop grand et que le gâteau soit plutôt plat.

3 œufs

150g de farine

1 sachet de levure

1 sachet de préparation pour flan à la vanille - Ansel pour moi

100g de sucre

150ml d’huile d’arachide

100ml de lait

1 càc de sucre vanillé

Allumer le four sur 180°C Mélanger les oeufs et les sucres jusqu'à cela devienne bien mousseux. Dans un autre bol mélanger la poudre de flan, le lait et l’huile, et verser le tout dans les œufs. Bien mélanger le tout. Rajoutez y la farine et la levure, et continuer à bien mélanger. Verser dans un moule beurré et fariné.

Mettre au four pour 40mn.

Verifier la cuisson avec un couteau !

Bon appétit !!

Comments

[nani's kitchen]

oh qu'il est beau ce gâteau ! bisous

[Loulou]

pourrais tu me dire combien pèse ta poudre à flan car j'en ai d'un partenaire mais le sachet me semble petit.
en tout cas il me tente bien !
bisous

[cisca]

En fait il n'y a pas de poids sur le sachet, c'est une boite de 180g pour 4 sachets.
Je dirais donc 45g ?