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5 juillet 2009 7 05 /07 /juillet /2009 19:28

Voici un petit dessert express que j'ai fait pour ce midi, je pense qu'on doit pouvoir le faire avec d'autres fruits .




Égoutter 1 boite 4/4 de demi-pèches au sirop et réserver 3 càs de jus  .
recouper chaque morceau de fruits en petits morceaux et répartisser les dans 6 coupelles.
Mélanger 250g de mascarpone en versant doucement 1/2l de crème anglaise toute prête et le jus des pèches.
verser la crème dans les verres.
Mettre au frais.
Griller 100g d'amandes effilées ( j'ai mis moitié d'amandes concassées et moitié de pistaches ) et au moment de servir parsemez en les crèmes .
Saupoudrer de cannelle.

Bon appetit !

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Published by cisca - dans Desserts
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2 juin 2009 2 02 /06 /juin /2009 19:35

ça fait un moment que je voulais m'acheter une yaourtière, alors quand j'ai vu qu'il y en avait à vendre chez Aldi, je m'y suis précipitée avant qu'il y en ai plus,car généralement ça part vite  .
et bien j'en suis contente, surtout pour le prix que je l'ai payé.




comme j'avais du lait entier et des yaourts entier à la vanille, 
hier soir je me suis décidée à faire mes 1ers yaourts .

par contre ce que je n'avais pas c'est le lait en poudre, comme d'hab j'ai fouillé sur le net et j'ai vu qu'on pouvait faire les yaourts sans et bien c'est ce que j'ai fait et ça va ils ne sont pas trop liquide,donc je vais peut être m'en passer.


les enfants disent que j'aurai du sucrer un peu plus, moi je les trouve très bien comme ça .

Ingrédients pour 7 gros yaourts:

1litre de lait entier
1 yaourt au lait entier à la vanille
2 sachets de sucre vanillée
compote

 
Faire bouillir la moitié du lait , mélanger le lait froid avec le yaourt entier et le sucre y rajouter le lait bouillant.
mettre 3 à 4 càc de compote au fond des pots et les remplir de lait au yaourt ,les déposer dans la yaourtière et la mettre en route.
8 à 10h après mettre le couvercle et les mettre au frigo.
Bon appétit !

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Published by cisca - dans Desserts
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