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25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 22:42

Bonsoir tout le monde,

un soir n'ayant pas envie de cuisiner, mais il faut manger quand même ...

j'ai pris ce que j'avais dans mon frigo et congélateur et ça a donné ce plat tout simple

comme mes ados adorent.

On a mangé ce plat avec de la salade verte pour avoir bonne conscience .... lol !!!!

 


  steak haché à cheval2

 

4 steaks hachés

4 oeufs

4 galettes de pommes de terre - surgelées pour moi

4 tranches de bacon

4 tranches de fromage  

sel et poivre

Huile

 

Faire cuire les galettes de pommes de terres dans une poêle chaude, je n'ai pas mis d'huile .

Dans une autre poêle, faire chauffer les tranches de bacon et les poser sur les galettes, qui seront restées dans la poêle à feu très doux . 

Faire cuire les steaks hachés - sur un grill pour ma part, et les poser sur le bacon et poser par dessus le fromage.

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire cuire les oeufs, les déposer délicatement sur le fromage.

Servir aussitôt .  

 

steak haché à cheval1

 

Bon appétit !!

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Published by cisca - dans Viandes
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commentaires

Eliane 03/03/2011 12:14


Bonjour Cisca,

C'est la bonne heure pour la lecture *
Belle journée ensoleillée


Eliane 02/03/2011 07:09


Bonjour Cisca, trop bon amie
* bonne journée


cojocano 01/03/2011 21:55


j'en fait parfois aussi mais je ne pense pas à la galette de pdt!


cisca 02/03/2011 15:50


C'etait pour éviter de faire des frites ! Du coup on a beaucoup aimé comme ça !


nani 01/03/2011 21:15


wahou ca donne faim !!!


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