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9 décembre 2012 7 09 /12 /décembre /2012 13:49

Bonjour tout le monde,

j'avais plein de légumes et du poulet dans mon frigo, et une envie d'une recette asiatique.

Après avoir fait des recherches, j'ai fait ce plat, je ne sai pas si c'est la recette originale, mais c'était excellent.


  poulet shop suey (3)

1 oignon
1 gousse d’ail
1 carotte
1/2 de poivron
1/2 courgette
100g de haricots verts plat
100 g de champignons de Paris 

500g de blancs de poulet
1 càs bombée de maïzena
3 càs de sauce soja
Huile d’olive

eau

 

Coupez le poulet en lamelles. Ajoutez la maïzena, la sauce soja,  bien remuer et laissez mariner une heure.

Éplucher et couper en petits morceaux la carotte, la courgette, les haricots verts, les champignons et le poivron .

Peler et émincer l'oignon, hacher l'ail.

Dans un wok, faire chauffer un peu d'huile et y faire colorer le poulet,

poulet shop suey

 

 le retirer et faire revenir à la place l'oignon et l'ail haché, rajouter les légumes et si besoin un peu d'huile, les faire revenir pendant 5mn,

poulet shop suey (1)

 

 

ajouter un verre d'eau et faire cuire pendant 15mn.

Rajouter les lamelles de poulet, bien remuer le tout  et laisser cuire encore 5mn, rectifier l'assaisonnement.  

Servir avec du riz

Bon appétit !!

 

 poulet shop suey (2)

 

dimanche-8

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commentaires

Loulou 10/12/2012 14:49

il est bien appétissant ton plat !!
bisous

Eliane 09/12/2012 17:51

hello Cisca, ta poêlée asiatique me plait beaucoup; que de bons légumes et peu calorique !! merci ma douce
bisous et a bientot

nani's kitchen 09/12/2012 13:48

mmm un super plat que voilà !!! bisous ma Cisca

cisca 11/12/2012 22:00



Oui; tout comme j'aime


Bisous



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