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15 juillet 2011 5 15 /07 /juillet /2011 16:22

Bonjour tout le monde,

hier soir j'ai improvisé cette recette avec ce que j'ai dans mon frigo et mes placards, et ma fois c'est pas si mal que ça, personne ne s'est plaint à la maison ... hihihi !!!


 

curry a ma façon3

 

600g de blanc de poulet

1 carotte

1/2 poivron vert

1 oignon

1 poignée de petits pois surgelés

1 brique de lait de coco

1 càs de curry en poudre

1 càs de sauce soja

1 càs de nioc man

1 càc de gingembre en poudre

1 càc de pate de curry verte.

1 càs d'huile

 

Couper les blancs de poulet en cubes .

Eplucher l'oignon et la carotte et les couper en lamelles, couper aussi le poivron .

Dans une poele faire chauffer l'huile y faire revenir les oignons avec les carottes et poivron 10mn , rajouter les cubes de poulet et laisser dorer.

Ajouter les épices, ainsi que la pate de curry verte, bien mélanger.

Verser le lait de coco sur le tout et la suace soja, le nioc man et les petits pois.

curry a ma façon1

  

Faire cuire une 20aine de minutes

Servir avec du riz .

Bon appétit !!

 

curry a ma façon2

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commentaires

Gourmandine 21/09/2011 23:04


miam miam !!! c'est très appétissant, j'adore le poulet au curry....


Brigitte 22/07/2011 13:50


Je découvre ton blog qui regorge d'excellentes recettes;)
Celle-ci me plaît tout particulièrement;)
Bonne journée,
Brigitte


Pauline 18/07/2011 18:54


Miam, trop trop bon ^^


Eliane 16/07/2011 08:27


Hello Cisca, super ta nouvelle photo, tu as l'air en grande forme !
et ton poulet au curry m'a l'air bien appétissant, je te crois que personne n'a rien trouvé a dire ! bravo

Un temps tendance gris pour ce samedi
bisous à bientot


cisca 16/07/2011 14:38



Merci pour ton commentaire ma Eliane.


Bon samedi à toi aussi


Bises.



Isma 15/07/2011 22:00


Que de belles saveurs dans ce plat, mmmm ! bisous


cisca 16/07/2011 14:38



Merci , Bisous à toi aussi



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