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13 mars 2010 6 13 /03 /mars /2010 08:00

Je vous propose aujourd'hui une recette de pommes de terre farcies .
1 pour chacun, pour un repas du soir avec une salade c'est bien suffisant, en plus c'est rapide et facile à faire.


pommes de terre d
4 grosses pommes de terre
100g de lardons
100g de crème fraîche
4 tranches de fromage à raclette coupées en petits dés
gruyère râpé
sel et poivre
persil

Lavez les pommes de terre, enveloppez les dans de l'alu et faites cuire à four chaud th 7-8, pendant 1 heure.
Au bout de ce temps sortez les du four et ouvrez la papillotte.
Faites revenir sans matière grasse les lardons et réservez.
Enlevez un chapeau sur le dessus de chaque pommes de terre et enlevez la chair délicatement, déposez là dans un saladier y rajouter les lardons, le fromage à raclette, la crème, du persil, salez et poivrez, mélanger le tout.
pommes de terre a
Remplissez généreusement chaque pomme de terre et les déposer dans un plat à four, parsemez les de gruyère râpé pommes de terre b
et enfournez pour faire gratiner pendant 15 mn.
Servir chaud accompagné d'une salade et du reste de farce.
pommes de terre c
Bon appétit !!   


bonne journee

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commentaires

maetiare 08/06/2010 23:40


J'aime les pommes de terre farcies, et les vôtres sont tout à fait à mon goût par les ingrédients qui mènent, avec votre permission, je la ramener chez moi


me gustan mucho las patatas rellenas , y las tuyas son muy de mi gusto por los ingredientes que llevan, con tu permiso me la llevo a casa

un beset maetiare


franur 14/03/2010 21:12


€€€...bravos pour toutes ses belle choses....€€€..


Jacre 14/03/2010 14:51


j'adore les pommes de terre farcies, c'est super bon...bises


Eliane 14/03/2010 08:11


kikou amie

trop bon !!

*******************

Une balade programm€€ pour ce dimanche chez toi.

J'espére qu'il fait soleil et que tu es en forme !


A bientôt ... Eliane


La cuisine de Lolo 13/03/2010 08:53


Hummm des patatas!!!

bonne journée

bises


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