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5 février 2014 3 05 /02 /février /2014 13:41

Bonjour tout le monde,

je vous propose ces petits gateaux trouvés sur le blog de Guylaine

voilà une bonne idée pour recicler des pommes.

On ne fait qu'une bouchée ou 2   de ces petits muffins .


petits muffins aux pommes (3)
160 g de farine
120 g de sucre
3 œufs 
1 càc de bicarbonate
2 pommes
1/2 càc de cannelle
70 g de beurre fondu
10 cl de lait 

Préchauffez le four à 180°C.
Pelez les pommes, épépinez-les. Coupez la première en dés et la seconde en tranches fines.
Mélangez toutes les poudres dans un saladier, dans un deuxième mélangez les œufs avec le lait et le beurre fondu.
Versez le second saladier sur le premier, mélangez.
Ajoutez les dés de pommes, mélangez rapidement sans chercher à obtenir une pâte lisse.
Versez cette pâte dans les empreintes muffins garnies de caissettes en papier.
Déposez quelques lamelles de pommes dessus.

  

petits muffins aux pommes

 

Enfournez pour environ 20 mn.
Bon appétit !!

 

petits muffins aux pommes (2)

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commentaires

sotis 10/02/2014 13:01

hummm qu'ils sont gourmands tes muffins!!!

cisca 21/02/2014 13:45



Merci pour ton commentaire !



Loulou 05/02/2014 22:46

Ils ont l'air extra !
je note !
bisous bisous

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